فیلم آموزش تهیه سالاد جوجه با لیمو - پورتال رنگی
فیلم آموزش تهیه سالاد جوجه با لیمو
سالاد جوجه با لیمو: اگر اهل خوردن سالاد هستید و دورست دارید سالادی خوشمزه و سالم نوش جان کنید حتما با ما در این مطلب همراه باشید تا روش درست کردن نوعی متفاوت از سالاد را یاد بگیرید. برای آموزش بهتر شما همراهان عزیز فیلم درست کردن سالاد جوجه لیمیویی را نیز برای شما گذاشته ایم.
آموزش درست کردن سالاد جوجه با طعم لیمو
مواد مورد نیاز
- روغن گیاهی: دو قاشق غذاخوری
- آب لیمو: سه چهارم پیمانه
- روغن زیتون: دو قاشق غذاخوری
- پودر فلفل سیاه: یک قاشق چای‌خوری
- نمک: به میزان لازم
- پودر فلفل هندی: یک بند انگشت
- زیره سبز: یک بند انگشت
- مرغ متوسط: یک عدد
- رزماری: یک قاشق چای‌خوری
- آویشن خشک: یک قاشق چای‌خوری
- کاهو: دو عدد
روش درست کردن سالاد جوجه با طعم لیمو
در ابتدای آموزش فر را روشن کنید با درجه 375 درجه فارنهایت؛ تا قبل از پخت فر کاملا گرم باشد.
شروع کار:
در ماهی تابه مخصوص فر روغن گیاهی را بریزید و تمام سطح آن را چرب کنید.
پودر فلفل سیاه، پودر فلفل هندی، روغن زیتون، نمک، آبلیمو و آویشنرا در یک ظرف ریخته و با هم مخلوط کنید. مرغ تان را در این مواد بغلتانید و در شکم آن کمی از این مواد را بریزید و اجازه دهید نیم ساعت بماند. بعد از این مدت پاهای مرغ را با نخ بسته و در سینی فر بگذارید و نمک، رزماری و زیره سبز را روی آن بپاشید.
بعد از 45 دقیق مرغ را از فر بیرون آورده و با یک قلمو از مواد قبلی روی آن بمالید و بعد به مدن نیم ساعت دیگر آن را در فر بگذارید تا کاملا قهوه ای خوشرنگی شود.
مرحله پایانی و خوشمزه:
مرغ را در یک فویل پیچیده و بگذارید 20 دقیقه بماند تا تمام مواد آبکی آن خارج شود.سپس آن را به قطعات کوچک برش دهید.
کاهو را خرد کنید و از سس ترشی که درست کرده اید روی آن بریزید تکه‌های مرغ را به کاهو افزوده و در پایان روی آن کمی روغن زیتون بریزید.
نکته مهم 1: چون که این سالاد، مزه‌ای ترش دارد، می‌توانید در کنار آن از تخم‌مرغ پخته، ماکارونی یا حتی پاستا نیز استفاده کنید.
نکته مهم 2: این سالاد مخصوص تابستان بوده و سبزی اصلی آن کاهو است. شما می‌توانید اسفناج و یا بروکلی را نیز در کنارش جایگزین کنید.
نکته مهم 3: شما می‌توانید طبق ذائقه خودتان، از سرکه بالزامیک نیز استفاده کنید.
دانلود فیلم آموزش
پورتال رنگی _ فیلم آموزش تهیه سالاد جوجه با لیمو
منبع: مد آنلاین
