آموزش تهیه ترشی پیاز سفید

ترشی پیاز

آموزش تهیه ترشی پیاز سفید

برای خانمها و آقایانی که علاقه مند به ترشیجات هستند در این مطلب از دلنگاره تهیه ترشی خوشمزه پیاز سفید را در نظر گرفته ایم. امیدواریم این نوع ترشی را در منزل آماده کنید و از طعم آن لذت ببرید. با ما همراه باشید.

 آموزش تهیه ترشی پیاز سفید

مواد لازم برای ترشی پیاز سفید :

پیاز سفید ریز
نمک
فلفل
سیر
نعنا خشک
سرکه سفید

طرز تهیه پیاز ترشی سفید:

پیازهای سفید را پوست بکنید و بشویید و ۲ ساعت کناری قرار دهید تا خشک شود.

داخل شیشه ترشی پیازها ، چند حبه سیر ، ۱ فلفل تند و مقدار کمی نعنا خشک بریزید و روی آن کمی نمک بپاشید و در انتها با سرکه سفید پر کنید ، شیشه را به مدت ۱ ماه در جای خنک و تاریک قرار دهید تا ترشی ها آماده مصرف شوند ( بسته به نرمی ترشی از ۱۰ روز تا ۱ ماه ترشی آماده مصرف است ).

نکته ها: دقت کنید که ظرف ترشی و پیازها پیش از آماده سازی کاملا خشک باشند چون رطوبت موجب کپک زدن ترشی می شود ؛ هرگونه گرما یا نور خورشید موجب خراب شدن ترشی شما خواهد شد ، پس از ۱۰ روز می توانید ترشی را در یخچال قرار دهید.

اگه دوست داشتین این مطلبو واسه دوستاتونم بفرستید - زندگی رنگی با پورتال رنگی :)
telegram

دیدگاه بگذارید

اولین نفری باشید که در این بحث شرکت می کنید !

اطلاع از
wpDiscuz