افزایش مصرف فیبر و سلامت قلب

خواص خوراکی ها , سیستم قلبی عروقی ۱۳ اردیبهشت ۱۳۹۵ بدون دیدگاه

مصرف فیبر و سلامت قلب

مصرف فیبر را افزایش دهید

فیبر (الیاف گیاهی) ماده ای است که در گیاهان وجود داشته و قابل جذب نیست. مطالعات اخیر نشان داده اند که مصرف فیبرهای محلول در آب موجود در انواع غذاها مانند سبوس جو، انواع لوبیا، عدس، نخودا و سایر حبوبات می توانند از رسوب کلسترول خون (چربی خون) در رگها جلوگیری کنند. به طور کلی، افرادی که فیبر زیاد مصرف می کنند، چربیهای اشباع شده و کلسترول کمتر به کار می برند.

افزایش مصرف فیبر و سلامت قلب

نکاتی درباره افزایش مصرف فیبر

  • مصرف فیبر را به تدریج زیاد کنید، در غیر این صورت ممکن است گازهای معده شما افزایش یابد!
  • هم زمان با افزایش دریافت فیبر، میزان بیشتری آب بنوشید، در غیر اینصورت باعث ایجاد یبوست در شما می شود.
  • حبوبات را قبل از مصرف خیس کنید.
  • سبزیجات تازه و انواع سالاد را در برنامه غذایی خود بگنجانید.
  • از نان های کامل و تیره مانند سنگک و جو استفاده کنید.

پورتال رنگی _ افزایش مصرف فیبر و سلامت قلب
منبع: تغذیه صحیح ضامن سلامتی (نشر آسیم)

برچسب ها

Be the First to Comment!