برای افطاری کباب دیگی درست کنید

کباب دیگی

برای افطاری کباب دیگی درست کنید

کباب دیگی : یکی از غذاهای پر طرفدار ایرانی کباب است که در انواع مختلف درست می شود، از جمله، کباب کوبیده، جوجه کباب و… هر کدام از این انواع نیز هر کدام طرفداران خاص خود را دارند. در این مطلب با توجه به اینکه در ماه مبارک رمضان قرار داریم، روش درست کردن نوعی از کباب به نام کباب دیگی را برای شما کاربران عزیز در نظر گرفته ایم که امیدواریم در منزل درست کنید و در کنار اعضای خانواده از طعم آن راضی باشید.

آموزش تهیه کباب دیگی

مواد لازم : برای ۶ نفر

  • گوشت : ۷۵۰ گرم
  • پیاز : ۱۰۰ گرم
  • هویج : ۱ کیلو
  • رب گوجه : ۲ قاشق غذا خوری
  • آب لیمو : (نارنج) ۱ استکان
  • جوز هندی : ۱ قاشق چایخوری
  • فلفل : به مقدار کافی
  • زرد چوبه : به مقدار کافی
  • نمک : به مقدار کافی
  • سیب زمینی : ۲۵۰ گرم

برای افطاری کباب دیگی درست کنید

کباب دیگی

روش تهیه کباب دیگی:

گوشت را به ورقه های نازک تقسیم کنید . پیاز را حلقه حلقه کنید و لایه لایه با گوشت روی حرارت ملایم بگذارید و کمی سرخ کنید . رویش جوز هندی ، فلفل ، زردچوبه و نمک و سه لیوان آب بریزید وبگذارید بپزد . نزدیک پختن گوشت ، هویج ها را که قبلاٌ به صورت حلقه خرد کرده بودید به آن بیفزایید . رب را در کمی روغن سرخ کنید و همراه با آب نارنج (آبلیمو) به غذا بیفزایید . سیب زمینی ها را حلقه و سرخ کنید . موقعی که کباب را در دیس کشیدید ، سیب زمینی ها را دور آن بچینید .

پورتال رنگی _ برای افطاری کباب دیگی درست کنید
منبع: بیتوته

اگه دوست داشتین این مطلبو واسه دوستاتونم بفرستید - زندگی رنگی با پورتال رنگی :)
telegram

دیدگاه بگذارید

اولین نفری باشید که در این بحث شرکت می کنید !

اطلاع از
wpDiscuz