خمیر سبزیجات برای افرادی با کبد چرب

خمیر سبزیجات برای افرادی با کبد چرب

این خمیر سبزیجات برای افرادی با کبد چرب بسیار مفید می باشد. بنابراین به منظور داشتن کبد و بدنی سالم مصرف خمیر سبزیجات به این افراد توصیه می شود.

مواد لازم برای خمیر سبزیجات

  • ۲۰۰ گرم گل کلم
  • ۳۰ گرم دانه ارزن
  • ۱ قاشق چای خوری روغن زیتون
  • نمک دریایی به میزان دلخواه
  • مقداری جعفری

طرز تهیه خمیر سبزیجات

گل کلم را به خوبی بشویید سپس آن را به صورت گل های کوچک از هم جدا کنید. گل کلم های جدا شده را در آب نمک بجوشانید.
دانه های ارزن را بپزید و آن را با گل کلم پخته شده در مخلوط کن به خوبی مخلوط کنید. هنگامی که ترکیب به حالت خمیری شکل درآمد، به آن روغن زیتون را اضافه کنید.
این خمیر گیاهی را با جعفری خرد شده تزئین کنید.
شما می توانید این خوراکی را با ماهی سرو نمایید.

ارزش غذایی

  • ۲۰۴ کیلوکاری
  • ۹٫۷ گرم پروتئین
  • ۵٫۴ گرم چربی
  • ۲۶٫۷ گرم کربوهیدرات
  • بدون کلسترول

 

تاثیر گل کلم بر روی کبد

مواد موجود در گل کلم توانایی کبد را در خنثی سازی مواد سمی بدن افزایش می‌دهد. به طور کلی کلم ها دارای خاصیت سم زدایی کبد بوده و دارای موادی هستند که برخی سموم را در بدن خنثی می کنند. این گیاه پرخاصیت حاوی موادی بنام گلوکوزینولات است که باعث می شود کبد آنزیم هایی را تولید کند که برای انجام فرآیند سم زدایی لازم هستند.

تاثیر گل کلم بر روی کبد
تاثیر گل کلم بر روی کبد

 

برخی از خواص ارزن

ارزن از لحاظ طعم، شیرینی ملایم و مواد مغذی بسیاری دارد و جمعیت زیادی در جهان از آن تغذیه می‌کنند. از نظر طب سنتی ارزن طبع سرد و خشک دارد . ارزن به دلیل داشتن مواد معدنی، تصفیه کننده ی خون است. همچنین مصرف ارزن آرد شده برای افرادی که فشار خون شان بالا است پیشنهاد می شود. همچنین برای درمان خونریزی قاعدگی خانم ‎ها با آرد ارزن حلوا پخته و میل شود.

تاثیر گل کلم بر روی کبد
برخی از خواص ارزن

پورتال رنگی – خمیر سبزیجات برای افرادی با کبد چرب
مطلب ویژه تاروت رنگی – مترجم: الهه تدین
تاثیر گل کلم بر روی کبد ، برخی از خواص ارزن

اگه دوست داشتین این مطلبو واسه دوستاتونم بفرستید - زندگی رنگی با پورتال رنگی :)
telegram

دیدگاه بگذارید

اولین نفری باشید که در این بحث شرکت می کنید !

اطلاع از
wpDiscuz