خواص ریحان و طرز تهیه دمنوش ریحان

telegram

خواص ریحان و طرز تهیه دمنوش ریحان

ریحان سبزی خوش عطری است که سر سفره خانواده های ایرانی میان سبزی خوردن همیشه حضور دارد. این سبزی خوش عطر و طعم در سراسر دنیا برای انواع پخت و پز به کار می رود. این گیاه دارای خواص درمانی بسیاری می باشد اما به طور خلاصه می توان گفت ریحان باعث کاهش بیماری‌ های قلبی عروقی، پیشگیری از سرطان، حفظ سلامتی پوست و مو می شود.

سلامت دستگاه قلبی عروقی

ریحان سرشار از بتاکاروتن است که از اکسیده شدن کلسترول خون توسط رادیکال‌ های آزاد در رگ‌های خونی پیشگیری می‌کند. درنتیجه کلسترول در دیواره رگ‌ های خونی ایجاد نمی‌ شود و در نتیجه از ایجاد تصلب شرائین یا گرفتگی رگ‌ ها و حمله قلبی نیز پیشگیری می‌ شود. این گیاه با ایجاد آرامش در عضلات و رگ‌ های خونی موجب تقویت دستگاه قلبی عروقی می‌شود و جریان خون را در رگ‌ ها بهبود بخشیده و خطر نامنظم بودن ریتم‌ های قلبی و اسپاسم‌ های قلبی‌ عروقی را کاهش می‌دهد.

پیشگیری از سرطان

ریحان دارای خواص آنتی‌ اکسیدانی قوی بوده که می‌ تواند از بدن در برابر آسیب‌ های رادیکال‌ های آزاد محافظت کرده و به این ترتیب با اکثر انواع سرطان مبارزه کند.

سلامت پوست و مو

روغن فرار ریحان به عنوان مرطوب کننده برای شفافیت پوست و موی کدر شده نیز به کار می‌ رود. از این گیاه دارویی برای درمان آکنه نیز استفاده می‌شود.

تقویت سیستم ایمنی بدن

شواهد نشان می‌دهد آنتی‌ اکسیدان‌ ها و روغن‌ های فرار موجود در ریحان باعث شده تا این گیاه عامل خوبی برای تقویت سیستم ایمنی بدن به شمار رود. برگ‌ها و روغن ریحان هر دو دارای خاصیت ضد باکتریایی هستند که می‌توانند حتی برای از بین بردن بیماری‌ های عفونی نیز مفید باشند. استفاده موضعی از برگ‌های ریحان بر روی زخم‌ها، می‌تواند موجب از بین رفتن عفونت‌های باکتریایی شود. مادامی که از خوردن ریحان در غذا لذت می‌برید از خواص ضد ویروسی آن برای درمان بیماری‌هایی مانند سرماخوردگی، آنفلوانزا و تبخال نیز بهره‌ مند می‌ شوید.

خواص ریحان و طرز تهیه دمنوش ریحان

خواص ریحان در طب سنتی

ریحان یکی از سبزی های مورد استفاده ی ما ایرانی ها در سبزی خوردن است که عطر و طعم فوق العاده ای دارد. این سبزی و تخم آن در طب سنتی ایرانی جایگاه خاصی دارد؛ با هم خواص آن را مرور می کنیم.
ریحان، سبزی انبیاست و در آن هشت خاصیت است: هضم کننده است، رگ ها و مجاری را باز می کند، بازدم را خوشبو می سازد، بدن را بوی خوش می بخشد، اشتهاآور است، درد را از بدن بیرون می برد، از جذام در امان می دارد و چون وارد معده شود درد را به کلّی از بین می برد. کافی (ط-الاسلامیه) ج ۶، ص ۳۶۴، ح ۴

طبع ریحان در طب سنتی

طبع ریحان در اوّل گرم و در دوم خشک است.

خواص ریحان در طب سنتی

ریحان در موارد سوء هاضمه، قولنج، گزش زنبور، خستگی، دلشوره، رفع سردرد های عصبی، تقویت عمل دستگاه هضم، رفع نفخ، رفع غم و غصه و نوراستنی (بی خوابی و ضعف اعصاب)، رفع التهابات مجاری ادرار و ورم کلیه، دفع ترشحات مهبل، ترش کردن معده و اختلالات هاضمه با منشاء عصبی، اتساع معده، خونریزی دماغ، بواسیر، دل پیچه، سرگیجه، اختلالات دستگاه تنفسی، سرفه، سیاه سرفه، افزایش ترشحات شیر، اسپاسم های معده، بی خوابی های عصبی، سردرد های عصبی و یکطرفه (میگرن) به شکل دم کرده ۲۰ تا ۵۰ گرم در یک لیتر آب مورد استفاده قرار می گیرد.

خواص ریحان در طب سنتی

  • ریحان دارای خواص آرام بخشی است.
  • مقوی معده و روده و تقویت کننده ی قلب است.
  • ضد اسهال، بادشکن و ضد عفونی کننده ی دهان و دستگاه گوارش است.
  • ریحان ضد گریپ و آنژین، ضد تشنجات دردناک، ضد التهاب و ضد اسپاسم است.
  • خواب آوری و ضد سردرد و میگرن از دیگر خواص میگرن است.
  • ریحان ملین، تونیک، مقوی و محرک اشتها است.
  • کمک به هضم غذا و شیر افزا بودن از دیگر خواص ریحان است.
  • ریحان مدر است.
  • جهت انسداد عروق مغزی، تحلیل ورم های جمیع اعضا و تنگی نفس مفید است
  • جوشانده ی ۷ تا ۱۰ گرم تخم ریحان در یک لیتر آب به عنوان داروی ضد اسهال و پیچش شکم استفاده می شود.
  • برای بهبود ضعف معده و سرفه مفید می باشد.
  • رایحه ی ریحان دل انگیز است.
  • جهت انسداد عروق مغزی، تحلیل ورم های جمیع اعضا و تنگی نفس مفید است.
  • بوئیدن آن برای سردرد گرم مزاجان و مسافرین و رفع وبا مفید می باشد.
  • مالیدن اسانس ریحان روی پوست سبب دفع پشه می گردد.
  • ریحان در ضعف و بی حالی های عصبی و اضطراب های صرعی جنبه ی درمانی دارد.
  • آب تازه ی ریحان را می توان به صورت قطره برای بیماری های التهابی گوش یا به صورت دهان شویه برای درمان برفک یا خوشبو کننده ی دهان استفاده کرد.

طرز تهیه دمنوش ریحان

خواص دمنوش ریحان

دمنوش ریحان دارای خواص بسیار زیادی است، پیشنهاد می‌کنیم گاهی این دمنوش را جایگزین چای سیاه کنید.

طرز تهیه دمنوش ریحان

برای تهیه این دمنوش چند برگ ریحان را در یک قوری آب با ۸۰ درجه بریزید تا به مدت ۴ الی ۵ دقیقه دم بکشد، حالا دمنوش ریحان آماده است.
در صورت تمایل به شیرین کردن می‌توانید از مقداری عسل استفاده کنید. دقت داشته باشید که میزان برگ ریحانی که برای تهیه دمنوش از آن استفاده می کنید بر روی میزان تندی آن تاثیر مستقیم دارد.

پورتال رنگی _ خواص ریحان و طرز تهیه دمنوش ریحان
منبع: بیتوته، همشهری آنلاین، تبیان، تندرستان

اگه دوست داشتین این مطلبو واسه دوستاتونم بفرستید - زندگی رنگی با پورتال رنگی :)

دیدگاه بگذارید

اولین نفری باشید که در این بحث شرکت می کنید !

اطلاع از
wpDiscuz