دستور تهیه آش شلغم

آش شلغم
سال نو مبارک

دستور تهیه آش شلغم

تهیه آش شلغم _ پورتال رنگی : اگر مزه شلغم را به صورت تکی دوست ندارید حتما این آش را درست کنید و از مزه بی نظیر آن لذت ببرید.

فال روزانه

مواد لازم آش شلغم :

  • پیاز بزرگ ۱ عدد
  • شلغم متوسط ۴ عدد
  • عدس ۱/۲ پیمانه
  • ماش ۱/۲ پیمانه
  • برنج ۱ پیمانه
  • سبزی آش ۵۰۰ گرم
  • نمک و فلفل به میزان لازم
  • زردچوبه به میزان لازم
  • آبغوره به میزان لازم

آش شلغم

طرز تهیه آش شلغم :

اول پیاز را تفت دادم بعد ماش را ریختم و کمی تفت دادم ، بعد چند لیوان آب روی آن ریختم ماش که نیم پز شد شلغم های تمیز شده و مکعبی شده را اضافه کردم.
شلغم ها که نیم پز شدند یک پیمانه برنج که خیس کرده بودم را اضافه کردم برنج ها که یک کم پخت عدس را اضافه کردم.
آن هم که نیم پز شد سبزی آش نیم کیلو پاک شده و خرد شده را اضافه کردم و گذاشتم جا بیفتد.
جا که افتاد با پیاز داغ و نعنا داغ تزیین کنید.

اگه دوست داشتین این مطلبو واسه دوستاتونم بفرستید - زندگی رنگی با پورتال رنگی :)
etemadlaw

نظر بدهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.