دستور تهیه املت سبزیجات پنیری - پورتال رنگی

املت و کرپ ۱۸ دی ۱۳۹۵ بدون دیدگاه

دستور تهیه املت سبزیجات پنیری

مواد لازم املت سبزیجات پنیری

تخم مرغ 5 عدد
کالباس 3 ورقه
فلفل دلمه ای 1/2 پیمانه
قارچ 1/2 پیمانه
پنیر چدار 1/2 پیمانه
پیازچه 1/2 پیمانه
کره، جعفری، نمک و فلفل به مقدار لازم

املت سبزیجات پنیری

طرز تهیه املت سبزیجات پنیری

تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید ، نمک و فلفل اضافه کنید و با چنگال خوب بزنید تا تخم مرغ ها کف کنند.

درون تابه کمی کره بریزید ، حرارت گاز را ملایم کنید ، پس از داغ شدن کره تخم مرغ های زده شده را در کف تابه پهن کنید. پیازچه خرد شده ، فلفل دلمه ای خرد شده ، قارچ خرد شده و کالباس خرد شده را روی تخم مرغ ها بریزید و رویش پنیر بپاشید.

پس از اینکه یک طرف تخم مرغ بسته شد آن را برگردانید ( سبزیجات و پنیر در کف تابه قرار میگیرند ). پس از اینکه تخم مرغ کمی پخته شد و پنیر نیز آب شد املت شما آماده سرو است.

املت را درون ظرف بریزید و رویش پیازچه و جعفری خرد شده بریزید . املت را تا بزنید و رویش مجدد جعفری خرد شده بپاشید و سرو کنید.

نکته ها : میتوانید از پنیر موزارلا یا پنیر پیتزا هم استفاده کنید . باید حرارت در زمان طبخ ملایم باشد. کالباس را میتوانید با سوسیس جایگزین کنید.

حاضر است در : 25 دقیقه

vote
نظر شما در مورد این مطلب
همچنین بخوانید:  کرپ پستو با کالباس و طرز تهیه آن
Subscribe
Notify of
0 دیدگاه ها
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x