دستور تهیه ترشی گوجه سبز

شور و ترشی ۰۵ اردیبهشت ۱۳۹۶ بدون دیدگاه

دستور تهیه ترشی گوجه سبز

مواد لازم ترشی گوجه سبز

گوجه سبز + ترخون تازه + سرکه سفید + نمک

ترشی گوجه سبز

طرز تهیه ترشی گوجه سبز

گوجه سبزها را بشوئید و خشک کنید.

درون ظرف ترشی کمی ترخون بریزید سپس گوجه سبزها را درون شیشه و روی ترخون ها بریزید و در انتها نیز روی گوجه سبزها لایه ای ترخون بچینید.

سرکه را با مقداری نمک مخلوط کنید و شیشه ترشی را پر کنید تا جایی که سرکه بالای گوجه سبزها و ترخون ها بیاید سپس در ظرف ترشی را ببندید و در جای خنک ( خارج از یخچال ) نگهداری کنید تا پس از چند روز ترشی اماده مصرف شود.

زندگی رنگی با پورتال رنگی

Please Login to comment