دستور تهیه سالاد کاهو آسیایی

دستور تهیه سالاد کاهو آسیایی

سالادهای یکی بهترین خوراکیها در سراسر جهان هستند که در انواع مختلف و برای موارد مصرف متفاوت وجود دارند. ناگفته نماند در هر جای این کره خاکی هم ممکن است یک نوع سالاد به روشهای مختلف پخت شود. به همین علت در این مطلب برای شما کاربران عزیز یک نوع سالاد آسیایی را در نظر گرفته ایم به نام سالاد کاهو آسیایی. این سالاد بسیار خوشمزه است و شما می توانید حتی به عنوان پیش غذا هم از ان استفاده کنید. همراه ما باشید.

درست کردن سالاد کاهو آسیایی

دستور تهیه سالاد کاهو آسیایی (2)

مواد لازم :

۵۰۰ گرم کاهو خرد شده
۴۵۰ گرم گوشت گاو بدون چربی
یک قاشق غذا خوری روغن سرخ کردنی
یک عدد پیاز بزرگ ، خرد شده
یک چهارم فنجان سس
دو حبه سیر تازه ، خرد شده
یک قاشق غذا خوری سس سویا
یک قاشق غذا خوری سرکه
دو قاشق چای خوری زنجبیل خرد شده
سس فلفل به مقدار لازم
۲۴۰ گرم شاه بلوط ، خشک و ریز خرد شده
یک دسته پیازچه ، خرد شده
دو قاشق چای خوری روغن کنجد

طرز تهیه :

ابتدا برگ‌های کاهو را شته و کنار می‌گذاریم تا آبش گرفته شود.

یک قابلمه را روی حرارت متوسط قرار داده و روغن را اضافه می‌کنیم و گوشت گاو را به مدت ۵ تا ۷ دقیقه تفت می‌دهیم تا ترد شود و سپس روغنش را تخلیه می‌کنیم.

و گوشت گاو را به یک کاسه بزرگ انتقال می‌دهیم.

پیاز را در همان قبلمه به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه تفت می‌دهیم و سپس سس ، سیر ، سس سویا ، سرکه ، زنجبیل ، سس فلفل را به پیاز اضافه می‌کنیم.

سپس شاه بلوط ، پیازچه ، روغن کنجد و گوشت گاو پخته شده را اضافه کرده و ۲ دقیقه هم می‌زنیم.

در پایان نیز کاهو را اضافه کرده و تزئین می‌کنیم.

پورتال رنگی _ دستور تهیه سالاد کاهو آسیایی

منبع: آلامتو

اگه دوست داشتین این مطلبو واسه دوستاتونم بفرستید - زندگی رنگی با پورتال رنگی :)
etemadlaw

نظر بدهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.