دستور تهیه شکلات مارسیپان

دستور تهیه شکلات مارسیپان

بعضی اوقات با سه یا چهار چیز ساده و خوشمزه می توانیم اثری خارق العاده برجای بگذاریم! مثلا در همین مطلب به شکلات تلخ و خمیر پارمیزان نیاز داریم و می خواهیم این دو را به یک چیز خوشمزه تر تبدیل کنیم.

مواد لازم شکلات مارسیپان:

  • شکلات سیاه یا شیری: به میزان لازم
  • پودر بیسکویت کرمدار گرجی: به میزان لازم
  • چند عدد قالب طرح‌دار قلب یا گل که بهتر است طلقی و با طرح‌های رنگی باشند

دستور تهیه شکلات مارسیپان

برای داخل کاسه‌ها:

  • مارسیپان: به میزان لازم

روش تهیه شکلات مارسیپان:

شکلات را روی بخار آب‌جوش قرار داده و هم می‌زنیم تا ذوب شود. با مقداری پودر بیسکویت مخلوط می‌کنیم و با یک برس یک جداره از شکلات را داخل قالب کشیده و داخل فریزر می‌گذاریم تا خودش را بگیرد.
این کار را دو بار تکرار می‌کنیم تا شکلات ضخیم شود. سپس داخل آنها را با مارسیپان پر می‌کنیم و در فریزر می‌گذاریم تا به‌راحتی از قالب جدا شود.
وقتی کاسه آماده شد،  آن را با شکلات ذوب شده به هم می‌چسبانیم.

منبع: برترین ها

اگه دوست داشتین این مطلبو واسه دوستاتونم بفرستید - زندگی رنگی با پورتال رنگی :)
telegram

نظر بدهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.