. دستور تهیه مایه ماکارونی و لازانیا - پورتال رنگی

دستور تهیه مایه ماکارونی و لازانیا

دستور تهیه مایه ماکارونی و لازانیا

ماکارونی و لازانیا از غذاهای محبوب بویژه در بین کودکان هستند که می توان به روشهای مختلف آنها را تهیه و مورد استفاده قرار داد. خوشمزگی یک ماکارونی یا یک پیتزا به مایه داخل ان است. باید دانست که مایه داخل ماکارونی به روشهای مختلف و با استفاده از مواد اولیه مختلف درست می شود که باعث می شود تا ماکارونی و لازانیا با طعم های مختلف را تجربه کنیم. در این مطلب برای شما کاربران عزیز آموزش درست کردن نوعی مخصوص از مایه داخل ماکارونی و لازانیا را در نظر گرفته ایم که امیدواریم مورد استفاده تان قرار گیرد.

درست کردن مایه برای ماکارونی و لازانیا

دستور تهیه مایه ماکارونی و لازانیا ۲ (۱)

مواد لازم برای تهیه مایه ماکارونی و لازانیا:

گوشت گوسفندی چرخ شده ۲۰۰ گرم
پیاز سرخ شده ۱ عدد بزرگ
پودر سیر نصف قاشق چای خوری
پودر دارچین ۱/۳ قاشق چای خوری
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذا خوری
فلفل دلمه ای خرد شده ۱ عدد کوچک
پودر آویشن نصف قاشق چای خوری
آبلیمو و نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه مایه ماکارونی و لازانیا:

۱) ابتدا پیاز را ریز خرد کرده، کمی تفت می دهیم.
۲) در مرحله دوم از طرز تهیه ماکارونی، گوشت چرخ شده و فلفل دلمه ایی ریز خرد شده را به پیاز اضافه کرده و تا زمانی که پخته شوند، تفت دهید.

۳) نمک و فلفل و پودر دارچین و پودر سیر و رب گوجه فرنگی را در این مرحله به مواد مرحله ۲ اضافه کنید و مجددا کمی تفت دهید.
۴) مقداری آبلیمو به مخلوط درست کرده اضافه کنید و مایه را از روی حرارت بردارید. مایه ماکارونی آماده است.

۵) مقداری آب به همراه مقداری روغن و نمک داخل قابلمه بریزید و روی حرارت اجاق گاز قرار داده و اجازه دهید تا به جوش آید.
۶) ماکارونی های خشک را داخل آب در حال جوش بریزید و زمانی که رشته ها کمی نرم شدند، آن ها را با آب سرد آبکشی نمایید.

۷) از سیب زمینی حلقه شده می توانید به عنوان ته دیگ استفاده کرده و با یک لایه ماکارونی و یک لایه مایه، قابلمه را پر کنید.
۸) به مدت ۳۵ تا ۴۵ دقیقه ماکارونی را دم کنید.
۹) بعد از پخت، به مدت ۱۰ دقیقه صبر کنید تا ماکارونی کمی خنک شود. ماکارونی آماده سرو است.

پورتال رنگی _ دستور تهیه مایه ماکارونی و لازانیا

منبع: بیتوته

loading...
اگه دوست داشتین این مطلبو واسه دوستاتونم بفرستید - زندگی رنگی با پورتال رنگی :)

دیدگاه بگذارید

اولین نفری باشید که در این بحث شرکت می کنید !

اطلاع از
wpDiscuz