دستور تهیه مربای به - پورتال رنگی

مربا و مارمالاد ۰۸ اردیبهشت ۱۳۹۶ بدون دیدگاه

دستور تهیه مربای به

مواد لازم مربای به

به 1 کیلوگرم . شکر 1 کیلوگرم . آبلیمو 4 قاشق غذاخوری . هل 5 عدد

مربای به

طرز تهیه مربای به

به ها را بشوئید ، پوست بکنید و خرد کنید.

درون قابلمه 7 لیوان اب بریزید و به های خرد شده را اضافه کنید ، قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و بگذارید به ها بپزند و کمی نرم شوند ( دقت کنید به ها له نشوند ).

پس از اینکه به ها کمی نرم شدند شکر و دانه های هل را اضافه کنید ( دانه های هل را از پوست ان خارج کنید و استفاده نمائید) ، با حرارت ملایم 3-4 ساعت اجازه دهید مربا بپزد و رنگ ان قرمز شود.

پس از اماده شدن مربا ابلیمو را اضافه کنید و اجازه دهید 5 دقیقه مربا بجوشد سپس از روی حرارت بردارید و بگذارید خنک شود ، مربای خنک شده را درون شیشه بریزید و داخل یخچال قرار دهید.

نکته : برای قرمز شدن رنگ مربا باید در زمان پخت حرارت ملایم باشد و در قابلمه نیز بسته باشد ، در اینصورت مربای خوشرنگ و قرمزی خواهید داشت.

زندگی رنگی با پورتال رنگی


دیدگاه بگذارید

  Subscribe  
Notify of