دستور تهیه مرغ سوخاری بدون روغن

مرغ سوخاری بدون روغن

دستور تهیه مرغ سوخاری بدون روغن

مرغ سوخاری بدون روغن خوشمزه و مناسب برای کسانی که مرغ سرخ کرده برایشان مضر است.

آماده سازی : ۳۰ دقیقه
پخت : ۶۰ دقیقه

مواد لازم جهت تهیه مرغ سوخاری بدون روغن :

ران مرغ۸ عدد
 روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری
 رزماری خرد شده۱ قاشق چایخوری
آویشن خرد شده۱ قاشق چایخوری
پودر سوخاری۱ فنجان
پودر سیر۱/۲ قاشق چایخوری
 پودر پیاز ۱/۲ قاشق چایخوری
پونه۱/۲ قاشق چایخوری
جعفری۱ قاشق غذاخوری
نمک۱ قاشق چایخوری
پنیر پارمزان۲/۳ فنجان
عسل برای سس۴ قاشق غذاخوری
سرکه سیب برای سس۴ قاشق غذاخوری
سیب آب گرفته شده برای سس۲ قاشق غذاخوری

مرغ سوخاری بدون روغن

طرز تهیه مرغ سوخاری بدون روغن :

فر را با درجه ۴۰۰ گرم کنید. در سینی فر یک ورق کاغذ روغنی بگذارید. مواد مرغ را در یک کاسه مخلوط کرده و مرغ را به آن آغشته کنید.

در یک کاسه دیگر مواد سوخاری را مخلوط کنید. ران مرغ ها رادر پودر سوخاری زده و فشار بدهید تا خوب به آن بچسبد.

روی کاغذ روغنی بچینید و به مدت ۲۵ دقیقه درون فر بگذارید.

در یک کاسه کوچک مواد سس را مخلوط کنید. سینی فر را در آورده و رانها را برگردانید و مجددا به مدت ۲۵ دقیقه دیگر درون فر بگذارید.

۵ دقیقه مانده به اتمام پخت با یک برس از سس بروی ران ها بزنید.

منبع: باماکوک

اگه دوست داشتین این مطلبو واسه دوستاتونم بفرستید - زندگی رنگی با پورتال رنگی :)
telegram

دیدگاه بگذارید

اولین نفری باشید که در این بحث شرکت می کنید !

اطلاع از
wpDiscuz