. دستور تهیه کباب سبزیجات یونانی - پورتال رنگی

دستور تهیه کباب سبزیجات یونانی

طرز تهیه کباب سیخی سبزیجات

دستور تهیه کباب سبزیجات یونانی

این مطلب را اختصاص داده ایم به درست کردن نوعی سالاد که مخصوص گیاه خواران است و بسیار طعم دلچسبی دارد.

کباب سبزیجات

آموزش درست کردن کباب سیخی سبزیجات یونانی

مواد مورد نیاز:

  • پنیر کبابی ۱۲۰ گرم
  • فلفل دلمه ای زرد ۱ عدد
  • کدو سبز ۱ عدد
  • گوجه گیلاسی ۱۴۰ گرم
  • نعناع ۱ مشت
  • فلفل چیلی قرمز ۱/۲ عدد
  • لیموترش ۱ عدد
  • روغن زیتون به میزان لازم
  • فلفل سیاه به میزان لازم

روش تهیه کباب سبزیجات یونانی برای گیاهخواران :

برای درست کردن این کباب سیخ های چوبی را در آب سرد بگذاریدد تا خیس بخورند و هنگام پخت، نسوزند.
در مرحله بعد پنیر کبابی، فلفل دلمه ای زرد، کدو سبز و گوجه گیلاسی ها را برش بزنید در ظرفی بریزید.
نعنا را خرد کنید، پوست لیمو را رنده کنید. در صورت تمایل فلفل چیلی خرد شده و دو قاشق غذاخوری روغن زیتون را به مواد در ظرف اضافه کنید.
در مرحله اخر فلفل سیاه را اضافه کنید و مخلوط را به هم بزنید.

طرز تهیه کباب سیخی سبزیجات

مرحله پخت کباب سیخی سبزیجات:

برای پخت این نوع کباب، گریل را از قبل با درجه بالا گرم کنید. کف سینی را با مقداری روغن چرب کنید.

پنیر کبابی، فلفل دلمه ای زرد، کدو سبز و گوجه گیلاسی هارا به سیخ بکشید و در سینی فر بگذارید و ۱۰ تا ۱۲ دقیقه اجازه دهید تا بپزند و پنیر طلایی شود.

نکته مهم: در وسط پخت سیخ ها را پشت و رو کنید تا به طور یکنواخت پخته شوند.

پورتال رنگی _ دستور تهیه کباب سبزیجات یونانی
منبع: عصر ایران

loading...
اگه دوست داشتین این مطلبو واسه دوستاتونم بفرستید - زندگی رنگی با پورتال رنگی :)

دیدگاه بگذارید

اولین نفری باشید که در این بحث شرکت می کنید !

اطلاع از
wpDiscuz