دستور تهیه کوکو مارچوبه و موسیر

کوکو و کتلت ۲۰ اردیبهشت ۱۳۹۶ بدون دیدگاه

دستور تهیه کوکو مارچوبه و موسیر

مواد لازم کوکو مارچوبه و موسیر

مارچوبه خرد شده ۴ لیوان . موسیر خرد شده ۱/۲ لیوان . پیازچه ۱ عدد . تخم مرغ ۶ عدد

کره ۲ قاشق غذاخوری . پنیر رنده شده ۱ لیوان . سبزی خشک معطر ۱/۲ قاشق چایخوری

کوکو مارچوبه و موسیر

طرز تهیه کوکو مارچوبه و موسیر

کره و مقداری روغن را داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید ، پیازچه و موسیر خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شوند سپس مارچوبه های خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید.

تخم مرغ ها را داخل کاسه ای بشکنید و سبزی معطر ، نمک و فلفل را اضافه کنید و خوب بزنید تا یکدست شود سپس تخم مرغ را روی مواد بریزید و پخش کنید.

حرارت را ملایم کنید و پس از اینکه تخم مرغ بسته شد پنیر را روی کوکو بپاشید و از روی حرارت بردارید ، کمی صبر کنید تا کوکو خنک شود سپس برش بزنید و سرو کنید ( میتوانید چند دقیقه ماهیتابه را داخل فر قرار دهید تا با حرارت بالای فر روی کوکو طلایی شود ).

نکته ها : از هر نوع پنیری که دوست دارید ( چدار ، موزارلا ، پارمزان ، پنیر پیتزا و … ) میتوانید برای این کوکو استفاده کنید.

زندگی رنگی با پورتال رنگی

Please Login to comment