دستور تهیه کوکو مرغ و قارچ

دستور تهیه کوکو مرغ و قارچ

مواد لازم برای درست کردن کوکوی مرغ و قارچ:

  • گوشت مرغ چرخ کرده : نیم کیلوگرم
  • قارچ خیلی ریز خرد شده : نیم کیلوگرم
  • پیاز رنده شده با رنده درشت : یک عدد کوچک
  • تخم مرغ : دو عدد درشت
  • خرده نان : نصف پیمانه
  • روغن زیتون : ۲ قاشق غذا خوری
  • نمک و فلفل : به اندازه کافی
  • آرد : نصف پیمانه

دستور تهیه کوکو مرغ و قارچ

طرز تهیه کوکو مرغ و قارچ

قارچ را کمی در روغن تفت دهید.
مرغ چرخ شده،قارچ،پیاز،تخم مرغ،خرده نان،نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.
هر بار  به اندازه یک گردو  از مواد بردارید به شکل بیضی در بیاورید و هر دو طرف را در آرد بغلتانید.
این کار را ادامه دهید تا  مواد تمام شود.
روغن  را در ماهیتابه بریزید و به محض گرم شدن هر دو طرف را سرخ  و سرو کنید.

پورتال رنگی _ دستور تهیه کوکو مرغ و قارچ
منبع: خراسان نیوز

مطالب مرتبط

نظر بدهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.