دستور تهیه کیک رولت کدو حلوایی - پورتال رنگی

کیک و مافین ۱۴ خرداد ۱۳۹۶ بدون دیدگاه

دستور تهیه کیک رولت کدو حلوایی

مواد لازم کیک رولت کدو حلوایی

تخم مرغ 3 عدد
شکر 1 لیوان
پوره کدو حلوایی 2/3 لیوان
آرد 3/4 لیوان
آبلیمو 1 قاشق چایخوری
دارچین 2 قاشق چایخوری
بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
نمک 1/2 قاشق چایخوری
گردو خرد شده 1 لیوان
پنیر خامه ای 200 گرم
خاک قند 1 لیوان
کره 1/4 لیوان
وانیل 1/2 قاشق چایخوری

کیک رولت کدو حلوایی

طرز تهیه کیک رولت کدو حلوایی

فر را تا دمای 170 درجه سانتی گراد گرم کنید.

در یک کاسه تخم مرغ ها را به کمک همزن برقی به مدت 5 دقیقه خوب بزنید. آرام آرام شکر را به مخلوط اضافه کنید تا به رنگ زرد دربیاید. کدو حلوایی و آبلیمو را اضافه کنید.

در ظرف دیگری آرد، دارچین، بیکینگ پودر و نمک را خوب باهم مخلوط کنید. به تدریج به مخلوط کدو حلوایی اضافه کنید.

سینی فر مستطیلی را حاضر کنید و کاغذ روغنی در کف آن بیندازید. کمی آن را چرب کنید و روی آن آرد بپاشید. مایع را درون کاغذ پخش کنید و گردو را روی آن بپاشید.

رولت را تا زمانی که حالت ارتجاعی پیدا کند، به مدت تقریبا 15 دقیقه درون فر بپزید. سپس رول کیک را برگردانید و از کاغذ جدا کنید و به کمک یک دستمال آن را به آرامی رول کنید و در گوشه ای قرار دهید.

برای تهیه کرم وسط رولت پنیر خامه ای ، کره و خاک قند و وانیل را خوب باهم مخلوط کنید و باهم بزنید. رول کیک را باز کنید و کرم را روی آن پخش کنید. سپس رول کیک را بپیچید. برای تزیین روی رولت می توانید از گردو و دارچین استفاده کنید و لذت ببرید.

همچنین بخوانید:  دستور تهیه کیک قهوه ای ریواس و بادام

برای: 8 نفر
حاضر است در : 45 دقیقه

زندگی رنگی با پورتال رنگی


دیدگاه بگذارید

  Subscribe  
Notify of