. دستور تهیه کیک قهوه ای با خامه ترش - پورتال رنگی

دستور تهیه کیک قهوه ای با خامه ترش

کیک قهوه ای با خامه ترش

دستور تهیه کیک قهوه ای با خامه ترش

مواد لازم کیک قهوه ای با خامه ترش

کره ۱ فنجان
شکر ۲ فنجان
تخم مرغ ۲ عدد
خامه ترش ۱ فنجان
وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری
آرد ۲ فنجان
بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
نمک ۱/۸ قاشق چایخوری
آرد ۱/۳ فنجان
شکر قهوه ای ۱/۲ فنجان
کره ذوب شده ۲ قاشق
دارچین ۱ قاشق چایخوری

کیک قهوه ای با خامه ترش

طرز تهیه کیک قهوه ای با خامه ترش

فر را تا دمای ۱۷۵ درجه سانتی گراد گرم کنید. یک قالب پیرکش مستطیلی را چرب کنید.

در یک کاسه بزرگ، یک فنجان کره و دو فنجان شکر سفید را با همزن خوب هم بزنید تا بافت کرمی و نرم پیدا کند. تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید و هم بزنید. خامه ترش و وانیل را نیز اضافه و با مواد زیر و رو کنید. ۲ فنجان آرد را با بکینگ پودر و نمک وارد مخلوط کنید. نصف مایه کیک آماده شده را کف قالب چرب شده بریزید و پهن کنید.

برای تهیه فیلینگ، ۱/۳ فنجان آرد، شکر قهوه ای، ۲ قاشق کره ذوب شده و دارچین را خوب باهم بهم بزنید. ۱/۲ از مواد حاصله را روی مایه کیک پهن کنید. سپس مایه کیک باقی مانده را روی مواد بریزید و مجددا روی آن را با فیلینگ پر کنید.

مایه کیک را ۳۵ تا ۴۰ دقیقه در فر بپزید.

برای: ۸ نفر
حاضر است در : ۵۵ دقیقه

زندگی رنگی با پورتال رنگی

loading...
اگه دوست داشتین این مطلبو واسه دوستاتونم بفرستید - زندگی رنگی با پورتال رنگی :)

دیدگاه بگذارید

اولین نفری باشید که در این بحث شرکت می کنید !

اطلاع از
wpDiscuz