دستور پخت سوپ کدو حلوایی و گشنیز

راز پوست شفاف در کشورهای مختلف

دستور پخت سوپ کدو حلوایی و گشنیز

اکثر افراد غذاهای سوپی را دوست دارند چرا که این نوع غذاها هم باعث کاهش وزن و سوزاندن چربی و در نتیجه تناسب اندام می شود و هم غذاهای سالمی هستند. در این مطلب برای آنهایی که به این نوع غذاها علاقه دارند دستور پخت سوپ کدو حلوایی و گشنیز را در نظر گفته ایم. با ما همراه شوید

دستور پخت سوپ کدو حلوایی و گشنیز
دستور پخت سوپ کدو حلوایی و گشنیز

مواد لازم:

کدوحلوایی : یک و نیم کیلوگرم
کره : ۱۱۳گرم
پیاز ریز خرد شده : یک عدد کوچک
آرد : یک چهارم پیمانه
شیر : ۲پیمانه
آب مرغ : یک پیمانه
نمک و فلفل : به اندازه کافی
گشنیز خرد شده : یک قاشق غذاخوری
ریحان خرد شده : یک و نیم قاشق غذاخوری
سیر رنده شده : یک حبه
ماست چکیده : نصف پیمانه
گشنیز خرد شده : ۳ قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

کدو را خرد و در فر کباب کنید و سپس به حالت پوره در بیاورید. (سه و نیم پیمانه)
پیاز و سیر را در کره تفت دهید و روی حرارت متوسط بپزید تا نرم شود.
آرد را اضافه کنید و مرتب هم بزنید.
شیر و آب مرغ را اضافه کنید و هم بزنید. به پوره کدو نمک و فلفل اضافه کنید.
ماست را به سبزیجات اضافه کنید و هم بزنید.
حرارت را کاهش دهید و بگذارید پخت روی حرارت کم ادامه پیدا کند تا سوپ جا بیفتد.

مطالب مرتبط

نظر بدهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.