. دستور پخت پیتزا کالزون - پورتال رنگی

دستور پخت پیتزا کالزون

پیتزا کالزون

دستور پخت پیتزا کالزون

در این مطلب از پورتال تاروت رنگی از سری آموزش انواع پیتزا، قصد داریم دستور پخت پیتزا کالزون را به شما عزیزان آموزش دهیم. این پیتزای خوشمزه از موادی مانند پودر خمیر پیتزا و سوسیس و ژامبون و فلفل دلمه ای و … تهیه و پخت می شود. همچنان ما را همراهی کنید.

مواد لازم پیتزا کالزون:

پودر خمیر پیتزا ۱/۳ بسته
ژامبون مرغ ۴ برگ
سوسیس ۲ عدد
پیاز ۱ عدد
فلفل دلمه ای ۱ عدد
آویشن به میزان لازم
پنیر پیتزا ۱بسته
زرده تخم مرغ ۱عدد
فلفل سبز ۵ عدد

پیتزا کالزون

طرز تهیه پیتزا کالزون:

برای تهیه خمیر پودرهای آماده، هانی کو بسیار مناسب تر از خمیرهای آماده است. برای استفاده ابتدا ۱/۳ پودر داخل بسته را داخل یک ظرف ریخته و با یک لیوان آب جوش و یک چهارم لیوان روغن مخلوط می کنیم و به خوبی ورز می دهیم و مقداری آرد می ریزیم تا به دستمان نچسبد. بعد از اینکه آماده شد آن را در یک جای گرم می گذاریم تا پف کند و حجیم شود. سپس مواد مورد نیاز (به دلخواه) برای تهیه پیتزا را آماده کرده و خورد می کنیم.
حال در یک ظرف گرد مخصوص پیتزا ، مقدار کمی روغن ریخته و کف ظرف را چرب می کنیم و مقداری ارد می ریزیم تا خمیر نچسبد. سپس خمیر خود را داخل ظرف باز کرده ، و مقداری سس قرمز روی خمیر میریزیم و پخش می کنیم (برای خوش طمع شدن).
سپس مقدار کمی پنیر پیتزا روی خمیر ریخته ، سپس خمیر را به حالت ۲ نیم دایره فرض کرده ، و مواد خورد شده را روی یک نیمه از خمیر می ریزیم. و یک نیمه دیگر خالی می ماند. بعد از اینکه مواد را ریختیم پودر آویشن یا اورگانو اضافه کرده تا عطر و طعم خوبی اضافه کند. سپس پنیر پیتزا را کامل روی مواد می ریزیم. حال نیمه خالی خمیر را بلند کرده و روی نیمه دیگر می آوریم ، و گوشه های خمیر را مانند قطاب تا می کنیم تا خمیر باز نشود.یرای زیبایی می توان روی خمیر کنجد ریخت. سپس یک زرده تخم مرغ را که به خوبی با چنگال هم زدیم ، با برس روی خمیر می کشیم تا خوش رنگ شود. سپس در فر گذاشته تا بعد از ۲۰ دقیقه کمی پف کرده و حاضر شود.

دستور پخت پیتزا کالزون , پیتزا کالزون

loading...
اگه دوست داشتین این مطلبو واسه دوستاتونم بفرستید - زندگی رنگی با پورتال رنگی :)

دیدگاه بگذارید

اولین نفری باشید که در این بحث شرکت می کنید !

اطلاع از
wpDiscuz