روش تهیه استیک مرغ به روش کاملا آسان - پورتال رنگی
روش تهیه استیک مرغ به روش کاملا آسان
روش تهیه استیک مرغ : این بار سفره ایرانیان را کنار گذاشته ایم و سری به سفره غذاهای غیر ایرانی کشیده ایم تا برای شما استیک مرغ را آموزش دهیم. برخی از خانمها با درست کردن استیک مشکل دارند، اما اگر با ما همراه باشید می توانید به راحتی در منزل استیکی مانند استیک رستوران ها درست کنید و از طعم آن در کنار خانواده لذت ببرید. این نوع استیک که برای شما در نظر گرفته ایم در فلفل قرمز دلمه ای درست می شود که با آن می توانید میهمانی مجللی داشته باشید اما با کمترین هزینه!
مواد لازم برای استیک مرغ:
- سینه مرغ 2 عدد
- فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد
- پیاز 1 عدد
- روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه استیک مرغ:
سینه مرغ را به همراه فلفل سیاه کامل کوبیده تا نرم شود.
فلفل دلمه ای قرمز را به همراه پیاز در فر قرار داده تا کبابی شوند. سپس آنها را در دستگاه غذا ساز ریخته تا کاملا میکس شوند.
از صافی گذرانده و مرغ ها را به همراه این مایع و نمک و روغن می خوابانیم.
سپس بر روی گریل چدن گریل کرده و همراه سس مناسب سرو می نماییم.
استیک مرغ یکی از خوراک های لذیذی می باشد که شیوه های مختلف مرینیت دارد، در این دستور یک روش کاملا متفاوت برای طعم دار شدن استیک استفاده شده که باعث می شود بافت مرغ نرم و آبدار بماند و خشک نشود.
این استیک برای کسانی که ممنوعیت خوردن گوشت قرمز دارند بسیار مناسب است.
نکاتی برای استیک مرغ :
• پیشنهاد می کنیم استیک مرغ با سس مرنی سرو کنید که دستور آن در قسمت سس های سایت موجود می باشد.
• از پخت زیاد مرغ خودداری کنید تا بافت آن آبدار باقی بماند.
پورتال رنگی _ روش تهیه استیک مرغ به روش کاملا آسان
منبع: پیمونه
