زردچوبه ادویه غذاها با خاصیتی شگفت انگیز

telegram

زردچوبه ادویه غذاها با خاصیتی شگفت انگیز

زرد چوبه به طور عمده حاوی کارکامین می باشد. این ماده یک ترکیب پلی فنلی است که موجب ایجاد رنگ در زردچوبه می شود. برای زردچوبه بیش از ۱۵۰ خاصیت درمانی شناخته شده است که علاوه براین دارای آنتی اکسیدان و خاصیت ضد التهابی و ضد سرطان نیز است.

خاصیت های زردچوبه

  • ضد التهاب،ضد عفونی کننده،ضد درد
  • تقویت سیستم ایمنی
  • ضد سرطان
  • کمک به حفظ سطح نرمال کلسترول
  • سلامت سیستم گوارش
  • سم زدایی کبد
  • تنظیم سوخت وساز بدن و کنترل وزن
  • افزایش فشار خون
  • افزایش حافظه
  • بهبود ناراحتی های پوستی
  • درمان اختلالات عصبی
  • کاهش میزان تری گلیسیرید
زردچوبه ادویه غذاها با خاصیتی شگفت انگیز
زردچوبه ادویه غذاها با خاصیتی شگفت انگیز

 

هنگامی که زرد چوبه با فلفل سیاه و سفید ترکیب می شود، خاصیت آن تا حد قابل توجهی افزایش می یابد. اضافه کردن فلفل سیاه و سفید به همراه زرد چوبه به عنوان چاشنی به غذاها ،موجب افزایش میزان جذب زرد چوبه در بدن تا حدود ۲۰۰۰ درصد می شود که در نتیجه خاصیت زرد چوبه نیز حدود ۱۰۰۰ برابر افزایش می یابد. بنابراین از زردچوبه به همراه فلفل سیاه و سفید به عنوان چاشنی در غذاهایتان استفاده کنید.

همچنین شما می توانید با استفاده از زردچوبه یک چای مفید تهیه کنید

چای زردچوبه

برای تهیه این چای به نصف قاشق چایخوری زردچوبه، نصف قاشق چایخوری دارچین و یک قاشق چایخوری عسل برای هر فنجان نیاز دارید. آب را به جوش آورده و زردچوبه و دارچین را به آن اضافه کنید و بگذارید دم بکشد. بعد از دم کشیدن چای زردچوبه، آن را داخل فنجان ریخته و عسل را اضافه نموده و میل نمایید.
این چای خاصیت کاهش وزن، ضد عفونت، و ضد سرطانی را دارا می باشد.

 

پورتال رنگی – زردچوبه ادویه غذاها با خاصیتی شگفت انگیز
مطلب ویژه تاروت رنگی – مترجم: الهه تدین

اگه دوست داشتین این مطلبو واسه دوستاتونم بفرستید - زندگی رنگی با پورتال رنگی :)

دیدگاه بگذارید

1 نظر روشن "زردچوبه ادویه غذاها با خاصیتی شگفت انگیز"

اطلاع از

عالی بود سپاس

wpDiscuz