شیرینی الماسی ترکیه یا قرابیه الماسی - پورتال رنگی
شیرینی الماسی ترکیه یا قرابیه الماسی
پورتال رنگی _ شیرینی الماسی ترکیه یا قرابیه الماسی : شیرینی الماسی یکی دیگر از شیرینی های خوشمزه ترکیه ای و نام اصلی آن قرابیه الماسی است. در این مطلب طرز تهیه شیرینی الماسی را برای شما در نظر گرفته ایم.
مواد لازم شیرینی الماسی ترکیه یا قرابیه الماسی
- کره : 200 گرم
- شکر : 1 لیوان
- تخم مرغ : 1 عدد
- پودر کاکائو : 2 قاشق
- پکینگ پودر : نصف قاشق غذاخوری
- وانیل : یک چهارم قاشق چایخوری
- آرد : 5-3 لیوان
مواد رویه شیرینی الماسی ترکیه یا قرابیه الماسی
- شکر : به میزان لازم
- شکلات ذوب شده : به میزان لازم
طرز تهیه شیرینی الماسی ترکیه یا قرابیه الماسی
در کاسه کره نرم شده رویش شکر ریخته و با دست هم میزنیم تا شکر در داخل کره حل شود سپس تخم مرغ را ریخته کاکائو و وانیل و بکینگ پودر را می ریزیم و ارد را هم اضافه کرده و هم مزنیم آنقدر هم میزنیم تاهمه مواد ترکیب و یکدست شود خمیر باید بدست نچسبد از خمیر تکه هایی به اندازه گردو برداشته در دست گرد می کنیم و در پودر شکر غلطانذه و در سینی فر می چینیم و با انگشت اول وسط شیرینی ها فرو کرده تا گود شود در فر 170 درجه از قبل گرم شده قرار می دهیم و 20 دقیقه می پزیم. وقتی شیرینی ها پخت از فر در آورده می گذاریم کمی سرد شود و شکلات ذوب شده ریخته رویش و قسمتهایی که خالی مانده با قاشق پر میکنیم
پورتال رنگی _ شیرینی الماسی ترکیه یا قرابیه الماسی
منبع: سوران
قرابیه الماسی
