. طرز تهیه سالاد کاهو و کره - پورتال رنگی

طرز تهیه سالاد کاهو و کره

سالاد کاهو و کره

طرز تهیه سالاد کاهو و کره

سالادها که از انواع مختلفی تشکیل شدند و از اجزاء اصلی سفره های ایرانی و همینطور از ارکان اساسی رژیم های غذایی افراد محسوب می شود عنوان اصلی این مطلب از دلنگاره هستند. با این آموزش ویژه همراه ما باشید.

مواد لازم سالاد کاهو و کره:

۹۰۰ گرم کاهوی پیچ
۴ قاشق غذاخوری کره
نصف قاشق چایخوری دانه کرفس
مقداری نمک
نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه
۱ قاشق چایخوری دانه زیره سیاه

 
سالاد کاهو و کره

طرز تهیه سالاد کاهو و کره:

یه قابلمه برداشته و مقداری آب نمک داخلش بریزین و بذارین جوش بیاد.

در حالی که آب داره گرم میشه کاهو رو آماده کنین. قسمت های خراب و برگ های رویی رو دور ریخته و با دستتون یا با چاقو کاهوها رو به تکه های ۲٫۵ سانتی خرد کنین.

وقتی آب جوش اومد، برگ های خرد شده کاهو رو داخل قابلمه بریزین. ۹۰ ثانیه صبر کرده و کاهو رو آبکشی کرده و آب داخل قابلمه رو خالی کنین. بعد کاهوها رو به قابلمه برگردونین.

کره رو با کاهو مخلوط کنین. چون قابلمه و کاهو هر دو گرم هستن، کره باید خیلی سریع ذوب بشه.اگه از کره بدون نمک استفاده میکنین، شاید لازم باشه کمی نمک اضافه کنین (نصف قاشق چایخوری). دانه زیره، دانه کرفس و فلفل سیاه رو اضافه کرده و خوب هم بزنین تا ترکیب بشن.

اگه دوست داشتین این مطلبو واسه دوستاتونم بفرستید - زندگی رنگی با پورتال رنگی :)

دیدگاه بگذارید

اولین نفری باشید که در این بحث شرکت می کنید !

اطلاع از
wpDiscuz