طرز تهیه سوپ مرغ و لیمو به سبک یونانی

سوپ مرغ
telegram

طرز تهیه سوپ مرغ و لیمو به سبک یونانی

اگر اهل سوپ درست کردن هستید با این مطلب از دلنگاره همراه باشید چرا که به روشی جدید آموزش تهیه سوپ مرغ را برای شما در نظر گرفته ایم.

مواد لازم برای تهیه سوپ مرغ و لیمو به سبک یونانی:

آب مرغ : ۴ پیمانه
آب لیمو ی تازه : ۲ قاشق غذا خوری
پوست لیمو : یک چهارم قاشق مربا خوری
برنج پخته : نصف پیمانه
مرغ ریش شده : نصف پیمانه
زرده تخم مرغ کمی زده شده : ۴ عدد
نمک ، فلفل  و جوز هندی : به اندازه کافی

 

سوپ مرغ و لیمو به سبک یونانی

طرز تهیه سوپ مرغ و لیمو به سبک یونانی

آب مرغ را به جوش بیاورید و آب لیمو و پوست لیمو را به آن اضافه کنید.
یک چهارم آب مرغ را به زرده اضافه کنید هم بزنید تا نبندد.
سپس به بقیه آب مرغ ،مرغ ریش شده ، برنج پخته ،نمک،فلفل و جوز هندی را اضافه کنید و روی حرارت ملایم بپزید و هم بزنید (به مدت ۲-۳ دقیقه)
می توان سوپ را با جعفری تزیین کرد.

 

اگه دوست داشتین این مطلبو واسه دوستاتونم بفرستید - زندگی رنگی با پورتال رنگی :)

دیدگاه بگذارید

اولین نفری باشید که در این بحث شرکت می کنید !

اطلاع از
wpDiscuz