. طرز تهیه مشکوفی کاکائویی - پورتال رنگی

طرز تهیه مشکوفی کاکائویی

مشکوفی کاکائویی

مشکوفی کاکائویی

مشکوفی کاکائویی

مواد لازم مشکوفی کاکائویی

  • شیر : ۲ لیوان
  • نشاسته آسیاب شده : ۱ ق غ
  • شکر : ۲ ق غ
  • گلاب : ۲ ق غ
  • کاکائو : ۱ ق غ

مشکوفی شکلاتی

طرز تهیه مشکوفی کاکائویی

نشاسته و شکر و کاکائو رو توی شیر سرد حل کنید و بگذارید روی شعله گاز. باید مدام هم بزنید تا شروع کنه به سفت شدن.
گلاب رو هم بریزید و به هم زدن ادامه بدید. وقتی که خوب سفت شد زیر گاز رو خاموش کنید و توی ظرف دلخواه بریزید و بگذارید توی یخچال تا خنک بشه و خودش رو بگیره.

مشکوفی کاکائویی

نکات:

  • این دسر خوشمزه رو توی ۳ طعم زعفرونی، وانیلی و کاکائویی میشه درست کرد.
  • میزان نشاته رو باید چشمی بسنجید. اگه کم باشه دسرتون مثل فرنی میشه اما اگه زیاد باشه سفت میشه.(دلخواهه)
  • یادتون نره که از لحظه ای که ظرف رو روی گاز میگذارید تا خاموش کنید باید مدام هم بزنید وگرنه فوری ته میگیره.
  • میتونید گلاب نریزید و طعم کاکائو و زعفران خودش خوبه.
  • میتونید بجای شیر از آب هم استفاده کنید که در این صورت دسرتون دیگه مات نیس و شیشه ای میشه.

نُقل خبر : طرز تهیه مشکوفی کاکائویی
منبع: مطبخ پارانزیم

loading...
اگه دوست داشتین این مطلبو واسه دوستاتونم بفرستید - زندگی رنگی با پورتال رنگی :)

دیدگاه بگذارید

اولین نفری باشید که در این بحث شرکت می کنید !

اطلاع از
wpDiscuz