نان تخم مرغی با تمشک

سال نو مبارک

نان تخم مرغی با تمشک

نان تخم مرغی با تمشک

فال روزانه

نان تخم مرغی با تمشک

نان تخم مرغی با تمشک _ نُقل خبر : در این مطلب قصد داریم طرز تهیه یک نان خوشمزه با تمشک را به شما آموزش دهیم فقط به یاد داشته باشید برای تهیه آن به ۲ برش کلفت نان، به پهنای دو و نیم سانتی متر، نیاز دارید. می توانید از نان تست، نان آرد کامل و یا هر نان دیگری که به آن دسترسی دارید هم استفاده کنید. همچنین می توانید به جای تمشک تازه از مربای تمشک استفاده کنید.

مواد لازم برای نان تخم مرغی با تمشک:

  • نان : ۲ برش
  • تخم مرغ : ۲ عدد بزرگ
  • تمشک تازه : ۱۵۰ گرم
  • موز رسیده : ۲ عدد کوچک
  • ماست بدون چربی : ۴ قاشق غذاخوری
  • پسته خرد شده : ۲۰ عدد
  • عسل : به میزان لازم
  • روغن زیتون : به میزان لازم
  • پودر دارچین : به میزان لازم
  • جوز هندی : به میزان لازم

نان تخم مرغی با تمشک

طرز تهیه نان تخم مرغی با تمشک:

نان تخم مرغی با تمشک : تخم مرغ، موز، نوک انگشت جوز هندی، دارچین و نمک را در مخلوط کن بریزید و تا یکدست شوند. مواد آماده شده را در ظرفی بریزید و کنار بگذارید. هر برش از نان را از سمت بزرگ تر آن شکاف دهید و آن را به حالت جیب باز کنید. با دست تا جایی که می توانید تمشک ها را در نان ها قرار دهید. مراقب باشید تا نان ها پاره نشوند. سپس نان ها را در ترکیب تخم مرغ قرار دهید تا تخم مرغ به خورد نان ها برود. در این میان، در ماهیتابه ای نچسب روی حرارت متوسط رو به پایین، ۱ قاشق چای خوری روغن بریزید و آن را با حوله ی کاغذی در ماهیتابه بمالید.
حالا نیمی از ترکیب تخم مرغ را در ماهیتابه بریزید و یکی از نان های آغشته به ترکیب تخم مرغ را روی آن قرار دهید تا لایه ای پنکیک مانند زیر آن تشکیل شود. این کار را برای ترکیب تخم مرغ و نان باقیمانده تکرار کنید. آن ها را برای ۳ تا ۴ دقیقه تا طلایی شوند، از هر طرف بپزید. نان های تخم مرغی را با ماست سرو کنید. بر روی آن ها کمی پسته خرد شده، پودر دارچین و مقداری عسل بریزید. نان تمشکی شما آماده است. نوش جان

منبع: آشپزباشی
نان تخم مرغی

اگه دوست داشتین این مطلبو واسه دوستاتونم بفرستید - زندگی رنگی با پورتال رنگی :)
etemadlaw

نظر بدهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.