کاپ سبزیجات

کاپ سبزیجات
سال نو مبارک

آموزش کاپ سبزیجات

مواد لازم جهت تهیه کاپ سبزیجات

• سیب زمینی: ۷۰۰ گرم
• پودر پنیر پارمزان: ۱۰۰ گرم
• هویج بخارپز شده: نصف پیمانه
• فلفل دلمه ای نگینی خرد شده: دو قاشق سوپخوری
• پیاز رنده شده: یک عدد
• پنیر پیتزا: ۵۰ گرم
• پودر آویشن: نصف قاشق چایخوری
• نمک و زردچوبه: به میزان لازم

فال روزانه

کاپ سبزیجات

طرز تهیه کاپ سبزیجات

سیب زمینی ها را آب پز کرده و پوره می کنیم. پودر پنیر پارمزان، پنیر پیتزا، پیاز، هویج نگینی خرد شده و فلفل دلمه ای را داخل سیب زمینی ریخته با نمک، زردچوبه و آویشن مزه دار می کنیم. داخل کاپ های کاغذی را چرب کرده و از مواد پر می کنیم. سپس فر را با حرارت ۱۷۰ درجه سانتی گراد گرم کرده و به مدت ۱۰ دقیقه سینی کاپ ها را داخل طبقه وسط فر قرار می دهیم تا پنیر آن ذوب شده و آماده شود. در تهیه این کاپ سبزیجات، می توان از ذرت یا نخودفرنگی پخته شده نیز استفاده کرد.

پورتال رنگی – کاپ سبزیجات
منبع: آشپزی خانواده سبز

اگه دوست داشتین این مطلبو واسه دوستاتونم بفرستید - زندگی رنگی با پورتال رنگی :)
etemadlaw

نظر بدهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.