کیک کاپوچینو

کیک کاپوچینو

آموزش کیک کاپوچینو

مواد لازم جهت تهیه کیک کاپوچینو
• آرد: ۳۰۰ گرم
• مارگارین: ۱۷۵ گرم
• شکر قهوه ای: ۲۵۰ گرم
• تخم مرغ: ۵ عدد
• پنیر خامه ای: ۱۰۰ گرم
• شیر: ۱۲۵ میلی لیتر (نصف پیمانه)
• نسکافه: ۲ قاشق غذاخوری
• پودر شیر خشک: ۶۰ گرم
• روغن مایع: ۶۰ میلی لیتر
• بیکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری
• وانیل مایع: ۱ قاشق چایخوری

طرز تهیه کیک کاپوچینو

ابتدا شکر، کره، روغن مایع و پنیر خامه ای را با یکدیگر داخل کاسه همزن می ریزیم و آنقدر هم می زنیم تا یکدست شده، کمی پف کنند. وانیل و سپس همه تخم مرغ ها را با هم اضافه کرده و هم می زنیم تا مواد مخلوط شوند. در کل این کیک احتیاجی به هم زدن زیاد ندارد.
کیک کاپوچینو
در مرحله بعدی آرد را با بیکینگ پودر، شیر خشک و شیر مخلوط کرده و نیمی از این مخلوط را به مواد اضافه می کنیم سپس نسکافه را در آب گرم حل کرده داخل مایه می ریزیم و بقیه آرد را نیز داخل مایه کیک ریخته و همه مواد را دو دقیقه با درجه کند همزن هم می زنیم تا یکدست شود سپس این مایه شل را در یک قالب گرد به قطر ۳۰ سانتی متر و یا ۴ گوش به ضلع ۲۳ سانتی متر ریخته و یک ساعت روی پنجره وسط فر که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم کرده ایم می پزیم. کیک کاپوچینو آماده ست.

پورتال رنگی – کیک کاپوچینو
منبع: زندگی ایده آل

اگه دوست داشتین این مطلبو واسه دوستاتونم بفرستید - زندگی رنگی با پورتال رنگی :)
telegram

دیدگاه بگذارید

اولین نفری باشید که در این بحث شرکت می کنید !

اطلاع از
wpDiscuz