آموزش تهیه نان شیرمال خانگی

آموزش تهیه نان شیرمال خانگی

آموزش تهیه نان شیرمال خانگی

نان شیرمال: در این مطلب آموزش تهیه نوعی نان را برای شما در نظر گرفته ایم که هم به عنوان عصرانه می توان از آن استفاده کرد و هم به عنوان میان وعده برای فرزندان دلبند شما بسیار مناسب است.

روش درست کردن نان شیرمال

طرز تهیه نان شیرمال

مواد مورد نیاز:

  • تخم مرغ : ۲ عدد
  • شکر : ۱٫۴ لیوان
  • ماست : ۱ لیوان
  • جوش شیرین : ۱٫۴ قاشق مرباخوری
  • بکینگ پودر : ۲ قاشق مرباخوری
  • آرد : به حدی که خمیر به دست نچسبد
  • وانیل : کمی
  • روغن ۴/۳ لیوان

دستور تهیه نان شیرمال در خانه

روش تهیه :

شکر، تخم مرغ و وانیل را با هم مخلوط کنید. در مرحله بعد روغن، ماست، بکینگ پودر و جوش شیرین را اضافه کنید. سپس آراد را به آرامی بیفزایید و با دست مخلوط کنید تا حال خمیر مانند بگیرد. خمیر باید به حالتی باشد که به دست نچسبد.
در مرحله بعد اجازه دهید خمیر استراحت کند طوریکه حجم آن دو برابر شود. بعد از این زمان یک گلوله از خمیر را بردارید .و روی سطح صاف آرد پاشی شده به شکل بیضی پهن کنید. ضخامت این خمیر پهن شده باید نیم سانت باشد و سپس روی آن زرده بمالید و در صورت تمایل کنجد هم اضافه کنید.
بعد این خمیر را در فری که از قبل با درجه حرارت ۳۵۰ درجه گرم شده قرار دهید و اجازه دهید نان طلایی شود.
نان شما آماده است
نوش جان….

پورتال رنگی _ آموزش تهیه نان شیرمال خانگی
منبع: همشهری آنلاین

مطالب مرتبط

نظر بدهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.