دستور تهیه سالاد پیچ میگو و سبزیجات - پورتال رنگی

دستور تهیه سالاد پیچ میگو و سبزیجات

مواد لازم سالاد پیچ میگو و سبزیجات

میگو 200 گرم
هویج 1 عدد
خیار 1 عدد
روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
آووکادو 1 عدد
گشنیز تازه مقداری
برگ کاهو به مقدار لازم
نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه سالاد پیچ میگو و سبزیجات

میگوها را تمیز کنید و داخل کاسه ای بریزید و روی آنها نمک و فلفل بپاشید. روغن زیتون را داخل ماهیتابه بریزید و ماهیتابه را روی حرارت متوسط قرار دهید. سپس میگوها را اضافه کنید و تفت دهید تا سرخ شوند ( هر طرف را فقط 2 دقیقه سرخ کنید ).

سبزیجات را به صورت نواری و باریک خرد کنید. برای سرو داخل برگ کاهو 2 میگو قرار دهید و با خیار ، هویج ، آووکادو و گشنیز خرد شده تزیین و سرو کنید.

پیشنهاد : برای سس مخصوص این سالاد 2 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی را با چند قاشق روغن کنجد و کمی پودر زنجبیل مخلوط کنید.

برای: 4 نفر
حاضر است در : 15 دقیقه