دستور تهیه ساندویج همبرگر سویا - پورتال رنگی

دستور تهیه ساندویج همبرگر سویا

مواد لازم ساندویج همبرگر سویا

گوشت کوبیده 250 گرم
سويا خشک نصف لیوان
سيب زميني 1 عدد
سير 2-3 حبه
پياز 1 عدد
آرد نخودچی 1 قاشق
آويشن 1 قاشق
نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه ساندویج همبرگر سویا

سویا را 30 دقیقه در آب یا شیر قرار دهید. سپس خوب آبکشی کنید و با فشار دست آب اضافی اش را بگیرید و به همراه گوشت 2 بار چرخ کنید.

در دور دوم چرخ کردن سیر ، پیاز و سیب زمینی را نیز با آن چرخ نمائید ، در پایان آرد نخودچی ، آویشن ، نمک و فلفل را به آن افزوده و به صورت گرد در اورده و در روغن سرخ کنید یا کباب نمائید.

پس از آماده شدن همبرگر آن را با نان همبرگر ، سالاد ، سیب زمینی و سس قرمز یا سفید سرو نمائید. البته مواد همراه همبرگر بر حسب سلیقه افراد متفاوت میباشد.

توجه : بدلیل چرخ کردن نیازی به ورز دادن گوشت نیست. استفاده از آویشن نیز به دلخواه میباشد ، بجای ارد نخودچی از آرد سفید هم میتوانید استفاده کنید.

حاضر است در : 30 دقیقه

زندگی رنگی با پورتال رنگی