دستور تهیه سس بشامل ساده - پورتال رنگی

دستور تهیه سس بشامل ساده

مواد لازم سس بشامل ساده

کره 100 گرم . شیر 2 پیمانه . آرد سفید 5 قاشق سوپخوری سرخالی

قرص مرغ 1 عدد . پیاز ریز رنده شده 4 قاشق . نمک . فلفل

طرز تهیه سس بشامل ساده

کره را در یک تابه روی حرارت ذوب کنید. هنگامی که داغ شد، پیاز رنده شده را درون ان بریزید تا پیازها خوب سرخ شوند.

حرارت را کم کنید و شیر را آرام آرام اضافه کنید و مرتبا بهم بزنید تا سس بجوش بیاید و کمی غلیظ شود. در این هنگام قرص مرغ را در 2 3 قاشق آب جوش حل کنید و درون سس بریزید و خوب حل کنید. ( قرص مرغ حتما باید خوب حل شود تا در سس گلوله گلوله نشود.)

آرد را کم کم اضافه کنید و خوب بهم بزنید تا سس غلیظ شود. سپس می توانید از آن برای انواع غذاها استفاده کنید.

زندگی رنگی با پورتال رنگی