دستور تهیه شیرینی کولوراکیا - پورتال رنگی

دستور تهیه شیرینی کولوراکیا

مواد لازم شیرینی کولوراکیا

کره 1/2 فنجان
شورتنینگ یا مارگارین 1/4 فنجان
آرد 3 فنجان
شکر سفید 1/2 فنجان
بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری
تخم مرغ 2 عدد
عصاره وانیل 1 قاشق چایخوری
دارچین 1 قاشق چایخوری
جوز هندی 1/2 قاشق چایخوری
شیر 1/2 فنجان
دانه کنجد 3 قاشق

اطلاعات مواد مغذی

142 کالری

7.2 گرم کربوهیدرات

16.9 گرم چربی

2.6 گرم پروتئین

طرز تهیه شیرینی کولوراکیا

فر را تا دمای 175 درجه سانتی گراد گرم کنید.

کره و مارگارین را با هم برقی بزنید تا پفکی و نرم شود. شکر، آرد، بیکینگ پودر، 1 عدد تخم مرغ، وانیل، دارچین، جوز هندی و شیر را نیز اضافه و با کفگیر یا لیسک خوب مخلوط کنید. بعد از مخلوط کردن مواد اجازه دهید تا 10 دقیقه مواد به همان شکل باقی بماند سپس با دست خمیر را زیر و رو کنید تا خمیر یکدست شود.

یک تخته آشپزی حاضر کنید و روی آن را آرد بپاشید. هربار اندازه 1 قاشق از خمیر جدا کنید و آن را به شکل ریسمانی فرم دهید. یک کاغذ روغنی روی سینی فر بیندازید و شیرینی را به صورت s شکل روی کاغذ روغنی بچینید. تخم مرغ باقی مانده را با چنگال به همراه 1 قاشق آب هم بزنید. و با قلمو روی شیرینی ها بکشید. سپس دانه های کنجد را روی آنها بپاشید.

شیرینی ها را به مدت 10 تا 12 دقیقه در فر بپزید اما دقت کنید تا نسوزند.

برای: 24 نفر
حاضر است در : 35 دقیقه

زندگی رنگی با پورتال رنگی