دستور تهیه مسقطی انار - پورتال رنگی

دستور تهیه مسقطی انار

مواد لازم مسقطی انار

آب انار 4 لیوان
نشاسته 8 قاشق غذاخوری
شکر 2 لیوان
گلاب 1/2 لیوان
کره 50 گرم

طرز تهیه مسقطی انار

نشاسته را با آب انار مخلوط کنید تا حل شود. سپس داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید و هم بزنید تا نشاسته خودش را بگیرد. سپس شکر را اضافه و مخلوط کنید.

پس از اینکه غلظت مواد مانند فرنی شد گلاب را اضافه کنید و مجدد هم بزنید تا شفاف شود. سپس کره را اضافه کنید.

مسقطی را داخل قالبی که چرب کرده اید بریزید و پخش کنید ، قالب را در یخچال قرار دهید تا بسته شود. سپس با پودر شکر ، خلال پسته ، پودر نارگیل و … تزیین و سرو کنید.

نکته : اگر آب اناری که استفاده می کنید شیرین است میتوانید مقدار شکر را کمتر کنید.

برای: 4 نفر
حاضر است در : 80 دقیقه

زندگی رنگی با پورتال رنگی