دستور تهیه پاستری شیرین (پات سوکری ) - پورتال رنگی
دستور تهیه پاستری شیرین (پات سوکری )
مواد لازم پاستری شیرین (پات سوکری )
کره بدون نمک و تکه تکه و نرم شده در دمای اتاق 120 گرم
خاک قند 60 گرم
تخم مرغ 1 عدد
آرد ساده 300 گرم
بیکینگ پودر 1/8 قاشق چایخوری
دستور تهیه پاستری شیرین (پات سوکری )
در کاسه ای کره و شکر را مخلوط کنید. با استفاده از میکسر برقی با سرعت پایین حدود 3 دقیقه آن را بزنید تا نرم شود.
تخم مرغ را اضافه کرده و بزنید تا کرم مانند شود. با استفاده از یک کفگیر پلاستیکی آن را با آرد و بیکینگ پودر مخلوط کنید.
سپس با میکسر برقی با سرعت پایین2 تا 3 دقیقه آن را بزنید تا خمیر به شکل یکنواخت مخلوط شود و بهم بچسبد.
خمیر را به شکل گلوله ای درآورید، آن را درون یک کیسه فریزر کاملا بپیچید و حداقل دو ساعت در یخچال قرار دهید و می توانید تا 2 هفته آن را به این شکل در یخچال نگه دارید.
خمیر را قبل از مصرف به دمای اتاق برسانید سپس بنا بر دستورالعمل های آتی استفاده کنید.
حاضر است در : 130 دقیقه
زندگی رنگی با پورتال رنگی
