دستور تهیه کاپ کیک وانیلی بدون فر - پورتال رنگی
دستور تهیه کاپ کیک وانیلی بدون فر
مواد لازم:
- روغن مایع : قاشق غذاخوری
- تخم مرغ : 2 عدد
- آرد سفید : 8 قاشق غذاخوری
- وانیل : نصف قاشق چای خوری
- شکر : 7 قاشق غذاخوری
- شیر : 10 قاشق غذاخوری
- بیکیکنگ پودر : 1 قاشق چای خوری
طرز تهیه:
در ابتدای کار آرد را به همراه بیکینگ پودر و وانیل و پودر کاکائو و شکر کاملا با یکدیگر مخلوط کنید سپس تخم مرغ ها را به آن اضافه کرده و آتقدر هم بزنید تا همه مواد کاملا با هم مخلوط شوند و شکر نیز حل شود. بعد از آن شیر و روغن را به موادتان بیفزایید و با چنگال هم بزنید. سپس فنجان ها را آماده کنید و کف همه آن ها را مقداری چرب کنید و از موادی که تهیه کرده اید داخل فنجان ها بریزید و تا نیمه آنها را پر کنید. وقتی که همه فنجان ها را به همین صورت پر کردید، یک قابلمه آماده کنید و فنجان ها داخل آن بگذارید و به اندازه نیمه فنجان ها داخل قابلمه آب بریزید و قابلمه را روی حرارت بگذارید. زمانی که آب جوشید، شعله را کم کنید و اجازه دهید یک ربع روی حرارت بماند تا مواد داخل فنجان ها کاملا بپزد. بعد از اینکه 15 دقیقه گذشت، یک دمکنی روی قابلمه بگذارید و اجازه دهید 20 دقیقه دیگر روی همان حرارت بماند تا کاپ کیک ها کاملا پخته شوند. پس از اینکه 20 دقیقه گذشت، حرارت را خاموش کنید و اجازه دهید 10 دقیقه به همان حالت در قابلمه بمانند. بعد از آن دم کنی را از روی قابلمه بردارید و کاپ کیک ها را تزیین کنید و در ظرف موردنظر بچینید.
.
پورتال رنگی _ دستور تهیه کاپ کیک وانیلی بدون فر
