دستور تهیه کیک فرشته شکلاتی - پورتال رنگی

دستور تهیه کیک فرشته شکلاتی

مواد لازم کیک فرشته شکلاتی

سفیده تخم مرغ 2 عدد
نمک 1/4 قاشق چایخوری
کرم تارتار 1 و 1/4 قاشق چایخوری
شکر 1 و 1/4 فنجان
پودر قند 1 و 1/4 فنجان
آرد 1 و 1/4 فنجان
پودر کاکائو غیر شیرین 1/4 فنجان
عصاره وانیل 1 و 1/4 قاشق چایخوری

اطلاعات مواد مغذی

179 کالری

0.3 گرم چربی

39.8 گرم کربوهیدرات

5.1 گرم پروتئین

طرز تهیه کیک فرشته شکلاتی

فر را تا دمای 165 درجه سانتی گراد گرم کنید.

پودر قند، آرد و پودر کاکائو را باهم مخلوط کنید. مواد را 2 بار باهم الک کنید و کنار بگذارید.

در یک کاسه تمیز سفیده های تخم مرغ را همراه با نمک و کرم تارتار خوب با همزن دور تند هم بزنید تا کاملا پف کند و در کاسه تکان نخورد. هر بار 2 قاشق شکر را به مخلوط اضافه کنید و با قاشق چوبی هم بزنید. آرد را نیز کم کم اضافه کنید و در حین اضافه کردن خوب مواد را زیر و رو کنید. در آخر وانیل را اضافه کنید.

مواد را به قالب تیوبی انتقال دهید و آن را به مدت 1 ساعت در فر 165 درجه سانتی گراد بپزید.

برای: 14 نفر
حاضر است در : 90 دقیقه

زندگی رنگی با پورتال رنگی