آموزش روشهای تشویق کودکان به میوه خوردن - پورتال رنگی

آموزش روشهای تشویق کودکان به میوه خوردن

برای والدین عزیز که در پی بهترین ها برای تربیت و پرورش فرزندان خود هستند در بخش کودکان و والدین پورتال رنگی مطالب مطابق علم روز در زمین های مختلف را گردآوری و منتشر می کنیم که در این مقاله در مورد ضرورت خوردن میوه برای کودکان صحبت کرده ایم.

چگونه بچه ها را میوه خور کنیم

والدین همیشه نگران تغذیه ی فرزندان شان هستند. این که کودکان تغذیه ی مناسبی داشته باشند، به اندازه ی کافی ویتامین دریافت کنند و بدن شان قوی باشد، دغدغه ی والدین و به ویژه مادران است.کودکان
البته نیازی به گفتن نیست که میوه جایگاه مهمی در برنامه ی غذایی بچه ها دارد اما شاید یکی از دردسرهای مادران امتناع فرزندان از خوردن میوه باشد. آیا تصور می کنید دادن 5 واحد میوه یا بیشتر به کودکان کار سختی است؟ اگر فرزند بدغذایی دارید که از خوردن میوه فراری اند خواندن این مطلب را از دست ندهید.

روش هایی برای علاقه مند کردن کودک به خوردن میوه ها

میوه را دم دست بگذارید

زمانی که میوه دم دست باشد کودکان بیشتر به خوردن تشویق می شوند. یک سبد میوه ی کوچک از میوه های مختلف مثل انگور و آلو آماده کنید و در جایی از یخچال قرار دهید که جلوی چشم باشد. همچنین می توانید یک بشقاب میوه را روی پیشخوان آشپزخانه قرار دهید.

کودکان را به میوه فروشی ببرید

شاید خرید رفتن با بچه ها کمی مشکل باشد اما امتحان کنید. فرزندتان را همراه خود ببرید و از آن ها بخواهید تا میوه ی مورد علاقه شان را انتخاب کنند. وقتی کودکان در چنین شرایطی قرار گیرند احساس مسئولیت کرده و به انتخابشان نیز افتخار می کنند.
وقتی میوه را خودشان انتخاب و خریداری کرده باشند بیشتر به خوردن تشویق می شوند. چون هر چه باشد برای خریدش زحمت کشیده اند.

کودکان را در آشپزخانه پذیرا باشید

برخی از مادران آشپزخانه را تحریم کرده اند. یعنی کودکان حق ندارند پا در آشپزخانه بگذارند. برعکس اصرار کنید کودکان در انتخاب غذا و همچنین آماده کردن غذای خانواده شرکت کنند. کودکان از شرکت در تهیه غذا لذت می برند و غذایی را که در تهیه ی آن کمک کرده باشند را بیشتر می خورند
بچه های کوچک تری که گه گاهی وقت شان را در آشپزخانه می گذرانند بیشتر با مواد غذایی جدید آشنا شده و به چشیدن آن ها علاقه نشان می دهند. وقتی از فرزندتان می خواهید در تهیه ساندویچش کمکتان کند یا در تهیه سالاد یا آماده کردن سبد میوه شرکت کند بیشتر به خوردن تشویق می شود.

الگوی خوبی برای آن ها باشید

کودکان در هر زمینه ای از بزرگ ترهایشان تقلید می کنند. زمانی که ببینند شما با اشتها یک هلوی خوشمزه و آبدار میل می کنید احتمالاً او نیز به خوردن هلو با شما علاقه نشان می دهد. عادتهای عذایی والدین روی تغذیه ی کودکان نیز تأثیر می گذارد. معمولاً والدین هر غذایی که خود دوست دارند را تهیه می کنند و کودکان را از مواد غذایی که خود دوست ندارند محروم می کنند. ذائقه ی کودکانتان را محدود نکنید. سعی کنید تغذیه مناسبی داشته باشید تا کودکان تان هم عادت های غذایی درستی در پیش بگیرند؛ زیرا آن ها از نزدیک شما را می بینند و همه ی عادت های شما روی آن ها نیز تأثیر می گذارد.

ابتکار به خرج دهید

گه گاهی وقتی برای فرزندانتان میوه می آورید کمی سر به سرشان بگذارید و کمی آن ها را لوس کنید. هلو را ورقه ورقه کرده و داخل یک پیاله دسر یا کمی بستنی بریزید. انگورها، گیلاس یا میوه های رنگارنگ دیگر را در سیخ های چوبی کرده و به کودکان تان بدهید. خواهید دید که این کارها باعث می شود به خوردن میوه ی بیشتر تشویق شوند.

هر چیزی برای والدین خوب است برای فرزندان هم خوب است

از همان بچگی یعنی تقریباً از 12 ماهگی، بچه ها را تشویق کنید که با شما و در جمع خانواده غذا بخورد. به این ترتیب یاد می گیرند از هر چیزی که همه ی خانواده می خورند بخورد. از همه مهم تر غذای خود را در جمع و در فضای پرمهر خانواده می خورد و از آن لذت می برد.

با میوه ها غذا درست کنید

اگر در تهیه غذا از میوه استفاده کنید همان میوه ها هم از تعداد واحدهایی که باید روزانه مصرف شود حساب می شود. سعی کنید میوه را به مواد غذایی که کودکان دوست دارند اضافه کنید مثل غلات، پیتزا یا کیک ها.

خودتان دست بکار شوید و کمپوت درست کنید

کودکان عاشق این هستند که میوه را در قوطی های آماده ی کمپوت بخورند. در حالت کلی کودکان کمپوت را بیشتر دوست دارند شاید به دلیل شربت آن باشد. از میوه ها کمپوت درست کنید و در قوطی های گلابی، هلو و … بریزید. در این صورت هم کودکان میوه می خورند و هم شما خیال تان راحت است که میزان شکر آن کنترل شده است و مواد افزودنی هم ندارد.
دسر میوه ای داشته باشید
بچه ها معمولاً دسر را دوست دارند. اگر بعد از غذا یک تکه کیک یا دسر خامه ای می خوردید چند تکه گلابی هلو یا آلوی تازه هم به آن اضافه کنید.

پافشاری کنید

برای اینکه بچه ها یک ماده ی غذایی جدید را قبول کنند باید اصرار کنید تا آن را بچشند. البته با یکی دو بار مشکل حل نمی شود. برای اینکه یک ماده ی غذایی با ذائقه ی بچه ها سازگار شود باید هشت تا ده بار از آن بخورند. خسته نشوید و پافشاری کنید. گاهی پیش می آید که بچه ای عاشق غذایی هست و چند روز بعد از همان غذا متنفر می شود. با پافشاری هست که موفق می شوید تنوع غذایی ایجاد کنید و آن ها را به داشتن تغذیه مناسب و متنوع عادت دهید. کار ساده ای نیست اما شما می توانید. البته پافشاری در اینجا به معنای اصرار مستقیم نیست، بلکه به معنای این است که در این مورد بچه ها را به حال خود رها نکنید و صبور باشید.

نکات کاربردی برای مصرف میوه کودکان

پوست ميوه‌ها را بايد براي كودكان گرفت؟

پوست ميوه، هم مي‌تواند برخي مواد مغذي را به بدن كودك برساند و هم مواد سمپاشي شده را وارد بدن او كند. بنابراين برخي ميوه‌ها كه پوست‌شان حاوي فيبرهاي نامحلول است، به‌دليل نفاخ بودن و نيز به‌دليل آن‌كه كودكان نمي‌توانند آن‌ها را خوب بجوند، بهتر است پوست گرفته شوند. همچنين توصيه مي‌شود، پوست ميوه‌هاي وارداتي كه حاوي مواد نگهدارنده هستند، گرفته شود. باتوجه به فصل گرما و امكان رشد عوامل بيماري‌زا در ميوه‌ها نيز بهتر است ميوه‌ها در اين فصل تا حد امكان بدون پوست مصرف شوند.

ميوه براي كودكان چاق ضرر دارد؟

سرعت رشد كودكان در سال اول بسيار زياد است و وزن يك كودك يك‌ساله تقريبا 3 برابر وزن او هنگام تولد است. از سال سوم به بعد سرعت رشد، كند اما مداوم مي‌شود به‌طوري كه سالانه با توجه به دختر يا پسر بودن بين 2 تا 3 كيلوگرم به وزن و بين 6 تا 8 سانتي‌متر به قد كودك اضافه خواهد شد. به همين دليل نياز به غذا كمتر مي‌شود اما مادران به اشتباه فكر مي‌كنند، كودك دچار بي‌اشتهايي شده و با اصرار كودك را وادار به خوردن مي‌كنند. اين احتمال وجود دارد، وقتي آبميوه يا ميوه شيرين به كودك داده مي‌شود، او آن را به‌صورت بافت چربي ذخيره كند. اگر‌چه دريافت 2 واحد ميوه در تغذيه روزانه كودك معادل 12 كيلوكالري است، درحالي‌كه يك شيريني گل‌محمدي معادل 150 كيلوكالري است. بنابراين توصيه مي‌شود، در مورد كودكان چاق به جاي منع مصرف ميوه، خوراكي‌هايي مانند تنقلات، شيريني‌ها و شكلات از برنامه غذايي كودك حذف شود.

بچه‌ها چه موقع از روز ميوه بخورند؟

بهترني زمان براي خوردن ميوه وقتي است كه معده كودك خالي باشد. علاوه بر اين، بهترين زمان خوردن ميوه در صبحانه است. اگر آب مركبات هنگام صبح به كودك داده شود، موجب افزايش اشتهاي كودك مي‌شود. اگر هنگام صرف غذا ميوه‌هايي كه حاوي ويتامين C هستند، به‌صورت آبميوه به كودك داده شوند، موجب افزايش آهن خون مي‌شوند. به جز صبحانه، ميان وعده‌ها بهترين زمان استفاده از ميوه هستند. با توجه به اين‌كه كم‌خوني فقر آهن يكي از مشكلات تغذيه‌اي كودكان است و يكي از دلايل اصلي آن استفاده از برنامه غذايي نادرست است، انتخاب ميان‌وعده مناسب مانند انواع ميوه همراه با خشكبار مي‌تواند موجب افزايش آهن دريافتي شود. به خاطر داشته باشيد كه بايد هنگام خوردن ميوه در ميان وعده به زمان صرف وعده اصلي دقت شود و دست كم 90 تا 120 دقيقه تا وعده اصلي فاصله داشته باشد. درمورد كودكاني كه به كودكستان مي‌روند، مصرف ميوه‌هايي مانند سيب مي‌تواند در جبران افت قند خون نيز بسيار مفيد باشد. به اين ترتيب به قدرت يادگيري آن‌ها كمك كرده و آن‌ها با نشاط بيشتري بازي مي‌كنند.

زندگی رنگی با پورتال رنگی