ژله بستنی پرتقالی - پورتال رنگی
ژله بستنی پرتقالی
مواد لازم ژله بستنی پرتقالی :
ژله پرتقالی : 1 بسته
بستنی ساده : 300 گرم
کره : 100 گرم
بیسکویت : 300 گرم
شیر سرد : 1 لیوان
آب جوش : 1 لیوان
پودر قند : 3 قاشق غذاخوری
مغز گردو : 1 پیمانه
طرز تهیه ژله بستنی پرتقالی :
پورتال رنگی: بیسکویت های پودر شده را به کره ذوب شده اضافه کنید و بعد از آن پودر قند را بریزید و مواد را هم بزنید . مخلوط را در کف ظرف سرو پهن کنید و در یخچال بگذارید تا سفت شود. نصف ژله پرتقالی را در آب جوش بریزید و ژله را حل کنید و نصف لیوان شیر سرد را اضافه کنید و هم بزنید . مواد را روی بیسکویت بریزید و دوباره در یخچال قرار دهید تا سفت شود. بستنی را با مغز گردو مخلوط کنید و روی ژله بریزید . نصف دیگر پودر ژله را با آبجوش و شیر مخلوط کنید و کمی از آن را در یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد و روی بقیه ژله پرتقالی بریزید و دوباره چند ساعت در یخچال بگذارید. روی ژله را با بیسکویت خردشده و گردو تزئین کنید. ژله بستنی پرتقالی آماده سرو است.
نکته:
می توانید از آب به جای شیر استفاده کنید تا ژله شفاف شود.
به جای پرتقال می توانید از اسانس های دیگری هم استفاده کنید.
پورتال رنگی: ژله بستنی پرتقالی
منبع: بیست ستون
