دستور تهیه پای مرغ پخته - پورتال رنگی
دستور تهیه پای مرغ پخته
مواد لازم پای مرغ پخته
پای مرغ 10 عدد
پیاز 1 عدد
برگ بو 2 عدد
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
طرز تهیه پای مرغ پخته
پاهای مرغ را داخل آب در حال جوشیدن بریزید و پس از 5 دقیقه با اب سرد آبکشی کنید . سپس پوست و بخش ناخن ها را جدا کنید و دور بیندازید.
پاهای مرغ تمیز شده ، پیاز ، برگ بو ، نمک و فلفل را داخل قابلمه بریزید ، چند لیوان آب اضافه کنید تا روی پاها را بپوشاند.
قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید و 1 – 2 ساعت بگذارید پاهای مرغ خوب بپزند و نرم شوند. سپس پاهای مرغ و آب آن را داغ سرو کنید.
برای: 3 نفر
حاضر است در : 140 دقیقه
