دستور تهیه شکلات مغزدار تخم مرغی - پورتال رنگی
دستور تهیه شکلات مغزدار تخم مرغی
مغز گردو یا فندق 1/2 لیوان . بادام زمینی 1 لیوان . پودر قند 1/2 لیوان . شکلات تخته ای مقدار لازم
طرز تهیه شکلات مغزدار تخم مرغی
بادام زمینی ها را داخل آب جوش بریزید و 5 دقیقه بگذارید بجوشد سپس آبکشی و خشک کنید ، بادام ها و مغز گردو یا فندق را با میکسر بزنید تا به صورت خمیری نرم و یکدست شود سپس با پودر قند مخلوط کنید ؛ با قاشق تکه هایی یک اندازه از خمیر بگیرید به شکل تخم مرغ شکل دهید و کنار بگذارید.
مقداری شکلات تخته ای را تکه تکه کنید و داخل کاسه ای بریزید ، مقدار کمی روغن مایع اضافه کنید و کاسه را روی حرارت بخار آب قرار دهید تا شکلات آب شود ( روش بن ماری ) ، پس از آب شدن شکلات خمیرهایی که از قبل اماده کرده اید را داخل شکلات بزنید سپس ظرف حاوی شکلات را داخل یخچال قرار دهید تا شکلات خودش را بگیرد و سفت شود.
زندگی رنگی با پورتال رنگی
