دستور تهیه سالاد آکار - پورتال رنگی
دستور تهیه سالاد آکار
مواد لازم سالاد آکار
آب 1/3 لیوان
سرکه سفید 1/3 لیوان
زنجبیل پودر یا رنده شده 2 قاشق چایخوری
نمک 1 قاشق چایخوری
شکر 3 و 1/2 قاشق
پیاز کوچک ریز شده 1 عدد
کلم پیچ خرد شده 4 لیوان
هویج خلال شده 3/4 لیوان
خیار خلال شده 1 لیوان
سالاد آکار به عنوان یک ترشی همراه غذا سرو می شود و منشا آن از کشور اندونزی می باشد. اگرچه این سالاد در کشورهای مالزی و سنگاپور نیز مورد مصرف قرار می گیرد. سالاد آکار را می توان تا 2 هفته در یخچال نگهداری کرد.
طرز تهیه سالاد آکار
آب و سرکه را در یک ظرف بجوشانید و شکر را به آن اضافه کرده و (مانند سکنجبین) در آن حل کنید. سپس هنگامیکه مایع شفاف شد، آن را از روی حرارت بردارید.
پیاز، کلم پیچ، هویج و خیار را در ظرف سالاد بریزید و مایع سرکه را روی آن بریزید. نمک و زنجبیل را روی آن بپاشید و سالاد را سرو کنید.
برای: 6 نفر
حاضر است در : 20 دقیقه
زندگی رنگی با پورتال رنگی
سالاد عالی بود فقط میخواستم سالاد های کشور روسیه را هم بزارید ممنون میشم
با سلام و وقت بخیر به شما دوست عزیز و همراه همیشگی پورتال رنگی
لطفا در صورت امکان درخواستتون رو تو بخش سایت ما چی گم داره ارسال کنید تا هر چه سریعتر براتون انجام بشه.
از این که همراه ما هستید، بسیار سپاس گزاریم
امیدواریم زندگی رنگی با پورتال رنگی داشته باشید