
دستور تهیه سس آلفردو
دستور تهیه سس آلفردو مواد لازم سس آلفردو کره 1/4 فنجان . خامه پر چرب 1 فنجان . سیر رنده شده 1 حبهپنیر پارمزان رنده شده 1 و 1/2 فنجان . جعفری خرد شده 1/4 فنجانسس آلفردو ...

دستور تهیه سس آلفردو مواد لازم سس آلفردو کره 1/4 فنجان . خامه پر چرب 1 فنجان . سیر رنده شده 1 حبهپنیر پارمزان رنده شده 1 و 1/2 فنجان . جعفری خرد شده 1/4 فنجانسس آلفردو ...

دستور تهیه سس شاورما مواد لازم سس شاورما ماست غلیظ 1 لیوان ارده 4 قاشق لیمو ترش بزرگ 1/4 عدد پودر سیر 2 قاشق نمک 1/3 قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه به میزان دلخواهطرز تهیه سس شاورما ابتدا ماست غلیظ و پرچرب را ...

دستور تهیه ادویه مراکشی مواد لازمزنجبیل 1 قاشق چایخوری گشنیز خشک پودر شده 1 قاشق چایخوری فلفل سفید 1/2 قاشق چایخوری دارچین 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری زردچوبه 1/4 قاشق چایخوریادویه ی مراکشی یا RAS EL HANOUT مخلوطی ...

دستور تهیه سس شوفروا مخصوص ماهی مواد لازم سس شوفروا مخصوص ماهی آرد 50 گرم کره 75 گرم آبگوشت 1 و 1/2 لیتر ژلاتین 2 ورق خامه 150 گرم نمک و فلفلطرز تهیه سس شوفروا مخصوص ماهی آرد و کره را روی حرارت ملایم ...

دستور تهیه سس طلائی مخصوص گوشت مواد لازم سس طلائی مخصوص گوشت آب گوشت 2 پیمانه کره 50 گرم زرده تخم مرغ 3 تا 4 عدد آب لیمو 3 تا 4 قاشق سوپخوری آرد سفید 1 قاشق سوپخوری نمک و فلفل به ...

دستور تهیه سس هویسین (مخصوص غذاهای چینی) مواد لازم سس هویسین (مخصوص غذاهای چینی) سس سویا 4 قاشق کره بادام زمینی 2 قاشق عسل 1 قاشق سرکه سفید 2 قاشق چایخوری پودر سیر 1/8 قاشق چایخوری سس تند 20 قطره فلفل سیاه 1/8 ...

دستور تهیه پودر فلفل پاپریکا مواد لازم پودر فلفل پاپریکا فلفل دلمه ای قرمز 1 کیلوطرز تهیه پودر فلفل پاپریکا فلفل دلمه ای ها را خوب بشوئید و خشک کنید. کلاه فلفلها را گرفته و تخم های فلفل ...

دستور تهیه سس تاپناد زیتون مواد لازم سس تاپناد زیتون زیتون سیاه هسته گرفته 2 فنجان سیر رنده شده 3 حبه آب لیمو ترش تازه 2 قاشق چایخوری جعفری ریز شده 3 قاشق روغن زیتون خالص 3/4 فنجانطرز تهیه سس تاپناد زیتون سیر ...

دستور تهیه سس پستوی کلم بروکلی مواد لازم سس پستوی کلم بروکلی کلم بروکلی خرد شده 1 پیمانه برگ ریحان 20 عدد دانه کاج یا گردو خرد شده 1/4 پیمانه پنیر پارمزان 1/4 پیمانه نمک 1/2 قاشق چایخوری آب لیمو ترش 1 ...

دستور تهیه ادویه کاجون مواد لازم ادویه کاجون نمک 2 قاشق چایخوری پودر سیر 2 قاشق چایخوری پاپریکا 2 و 1/2 قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری پودر پیاز 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری پونه کوهی خشک شده ...