دستور تهیه ادویه مراکشی - پورتال رنگی

دستور تهیه ادویه مراکشی

مواد لازم

زنجبیل 1 قاشق چایخوری
گشنیز خشک پودر شده 1 قاشق چایخوری
فلفل سفید 1/2 قاشق چایخوری
دارچین 1/2 قاشق چایخوری
فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری
زردچوبه 1/4 قاشق چایخوری

ادویه ی مراکشی یا RAS EL HANOUT مخلوطی از ادویه های تند است که معمولا حاوی دارچین، زنجبیل، زیره، گشنیز، هل، فلفل شیرین و پاپریکاست و معمولا با گلبرگ های گل رز معطر می شود.

طرز تهیه ادویه مراکشی

جایگزین دست ساز ادویه مراکشی صنعتی مواد ذکر شده است که بسیار راحت می توان آنها را باهم ترکیب نمود و در ظرف شیشه ای ریخت و نگهداری کرد. می توانید تمام ادویه ها را در یک مخلوط کن بریزید و خوب باهم مخلوط کنید، سپس آنها را در ظرف مخصوص و به دور از رطوبت و آفتاب نگهداری کنید.

حاضر است در : 5 دقیقه

زندگی رنگی با پورتال رنگی