دستور تهیه تست سالاد تخم مرغ - پورتال رنگی

دستور تهیه تست سالاد تخم مرغ

مواد لازم تست سالاد تخم مرغ

تخم مرغ آبپز خرد شده 5 عدد
سس مایونز 3 قاشق
خیار شور خرد شده 1/4 پیمانه
پیازچه ریز خرد شده 2 عدد
ساقه کرفس ریز خرد شده 1 عدد
سبزيجات معطر تازه ريز خرد شده 1 قاشق
خردل 1/2 قاشق چایخوری
نمک دانه درشت 1/4 قاشق چایخوری
فلفل سیاه تازه سائیده 1/2 قاشق چایخوری
نان تست 4 برش
روغن زیتون
برگ كاهوي ترد و تازه 2 پیمانه

طرز تهیه تست سالاد تخم مرغ

جهت آماده کردن سالاد تخم مرغ، تخم مرغ های خرد شده را در یک کاسه ی متوسط بریزید. مایونز را به آن اضافه کنید و با چنگال مخلوط و خرد کنید تا حدی که مایونز و زرده ها مخلوط شوند. تخم مرغ ها را زیاد له و خرد نکنید. خیار شور را همراه با پیازچه، کرفس، سبزیجات، خردل و نمک و فلفل اضافه کنید.

نان‌ها را برشته کنید. صبر کنید تا نان ها خنک شوند. برای سرو سبزیجات را روی نان ها بگذارید و روی آنها سالاد تخم مرغ و سبزیجات معطر بریزید.

برای: 4 نفر