دستور تهیه کیک موز و گردو - پورتال رنگی
دستور تهیه کیک موز و گردو
مواد لازم کیک موز و گردو
آرد 2 فنجان
بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری
نمک 1/4 قاشق چایخوری
جوش شیرین 1/4 قاشق چایخوری
مارگارین یا کره 2/3 فنجان
شکر 1 فنجان
تخم مرغ 2 عدد
موز کاملا رسیده بزرگ 2 عدد
گردو بو داده خرد شده 1 فنجان
طرز تهیه کیک موز و گردو
فر را تا دمای 175 درجه سانتی گراد گرم و قالب را حاضر کنید.
موزها را به کمک چنگال در یک ظرف له کنید. در کاسه ای دیگر آرد، بکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را باهم خوب مخلوط کنید تا یکدست شوند.
مارگارین یا کره را به کمک همزن با شکر خوب هم بزنید. تخم مرغها را درون مخلوط بشکنید و خوب هم بزنید. مخلوط آرد و موزهای له شده را یکی در میان در ظرف مخلوط کره و شکر سرازیر کنید و هم بزنید. گردو های خرد شده را نیز اضافه کنید. مواد را آرام آرام هم بزنید.
حالا مایه کیک را در قالب بریزید و به مدت 60 تا 65 دقیقه در فر بپزید. اگر در کیک چنگال فرو کردید و کیک به چنگال نچسبید، کیکتان حاضر است. 10 دقیقه اجازه دهید تا کیک خنک شود. کیک را با پلاستیک یا آلومینیوم فویل بپوشانید و روز بعد آن را صرف کنید.
برای: 6 نفر
زندگی رنگی با پورتال رنگی
