دستور تهیه شیرینی بادامی با هل و کاکائو - پورتال رنگی

دستور تهیه شیرینی بادامی با هل و کاکائو

مواد لازم شیرینی بادامی با هل و کاکائو

آرد 2 لیوان . آب گرم 3 قاشق . ماست رقیق 3 قاشق . پودر کاکائو 1 و 1/2 قاشق

تخم مرغ 2 عدد . کره 1/2 لیوان . هل آسیاب شده 1 قاشق . شکر 1/2 لیوان

بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری . جوش شیرین 1/2 قاشق چایخوری . خلال بادام 1/2 لیوان

طرز تهیه شیرینی بادامی با هل و کاکائو

فر را تا دمای 175 درجه سانتی گراد گرم کنید و قالب شیرینی را حاضر کنید.

شکر و کره را با همزن برقی خوب مخلوط کنید تا نرم و خامه ای شود. تخم مرغ ها را نیز اضافه کنید و خوب بهم بزنید تا کرم رنگ و کمی کشدار شود. در ظرفی دیگر کاکائو و آب را باهم مخلوط کنید. سپس ماست را به آن اضافه کنید و هم بزنید. مخلوط بدست آمده را وارد ظرف کره و تخم مرغ کنید.

آرد، بیکینگ پودر و جوش شیرین را نیز در یک کاسه خوب باهم یکدست و مخلوط کنید. سپس به تدریج و آرام آرام آن را وارد مایه شیرینی کنید و هم بزنید. در نهایت خلال بادام و هل آسیاب شده را به مواد شیرینی اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

مواد شیرینی را در قالبها تقسیم کنید و بریزید. و سپس آن را به مدت 12 تا 15 دقیقه درون سینی وسط فر قرار دهید تا شیرینی ها خوب بپزند.

زندگی رنگی با پورتال رنگی