همبرگر گوشت بوقلمون و کدو سبز با سس ویژه - پورتال رنگی
همبرگر گوشت بوقلمون و کدو سبز با سس ویژه
اگر دوست دارید غذای خود و خانواده تان را تغییر دهید و رو به سوی غذاهای جدید داشته باشید اما نمی دانید چه غذایی را انتخاب کنید با ما در این مطلب همراه باشید تا یک نوع غذای خوشمزه و البته مقوی را بیاموزید. اصل این غذا با گوشت بوقلمون است که همراه یک سس بی نظیر سرو می شود. امیدواریم این نوع غذای جدید را در منزل تهیه کنید و از طعم آن راضی باشید.
روش درست کردن همبرگر با گوشت بوقلمون و کدو سبز
مواد لازم:
453 گرم گوشت بوقلمون
یک پیمانه کدو سبز
یک عدد پیاز کوچک
یک حبه سیر خرد شده
یک چهارم قاشق چایخوری نمک
یک چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه
یک قاشق غذاخوری زیره سبز
برای همبرگر:
6 عدد نان
12 برگ کاهو
12 بر گوجه فرنگی
12 برش از پیاز
مواد لازم برای سس:
یک دوم پیمانه ماست یونانی
یک چهارم پیمانه گشنیز خرد شده
دو قاشق چایخوری فلفل
آب لیمو
یک قاشق چایخوری پودر سیر
کمی نمک
کمی فلفل سیاه
طرز تهیه:
سینی فر را آماده کنید. گوشت بوقلمون و سایر مواد موجود در قسمت اول را با هم ترکیب کنید. آن را داخل سینی فر بریزید. به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید.
در یک کاسه کوچک، مواد لازم برای سس را ترکیب کنید و در یخچال بگذارید.
گریل را از قبل گرم کنید. مواد آماده شده در بخش 1 را بر روی گریل بپزید.
همبرگر آماده شده را به همراه سس داخل نان قرار دهید و بر روی آن دو قاشق غذاخوری سس آماده سده، دو برش گوجه فرنگی، دو عدد پیاز و کاهو قرار دهید.
پورتال رنگی _ همبرگر گوشت بوقلمون و کدو سبز با سس ویژه
منبع: آلامتو
